Предыдущая публикация
🐟 Россияне стали есть больше форели и меньше дорадо
📈 Россияне увеличили потребление форели. В 2024 году импорт этой рыбы из Турции вырос на 20% по сравнению с 2023 годом и составил 74 тыс. тонн.
💰 Причины:
- Выросли цены на отечественную семгу почти на 50% с января 2024 года по январь 2025 года.
- Снижение вылова лососевых рыбы в 2,6 раза в 2024 году до 235 тыс. тонн.
🐠 В то же время, поставки дорадо уменьшились:
- Мороженая дорадо: -30%, до 3,9 тыс. тонн.
- Охлажденная дорадо: -20%, до 2,4 тыс. тонн из-за роста цен на 25-30%.
🐟 Импорт сибаса также снизился:
- Мороженый сибас: -15%, до 1,6 тыс. тонн.
- Охлажденный сибас: -3%, до 2,2 тыс. тонн.
📊 Цены на сибас остаются стабильными, а спрос на него, вероятно, высокий.
Следующая публикация
Нет комментариев