Предыдущая публикация
ЗНАЕТ ВСЕ О КАЧЕСТВЕННОМ ЗЕРНЕ
Виктория Барташевич работает в на заводе круп 10 лет. Четыре года была зашивальщицей мешков, а шесть лет назад сменила сферу деятельности и стала лаборантом. Теперь она проверяет зерно на всех этапах производства. Продолжаем рубрику о людях труда «Рабочий — класс!».
По образованию Виктория Барташевич — инженер контрольно-измерительных приборов и автоматики, однако по профессии не работала. Получив образование, устроилась в Боркрупы, да так тут и осталась.
Начинала трудовой путь зашивальщицы мягкой тары — зашивала мешки с готовой продукцией, а потом решила сменить сферу деятельности и стала лаборантом.
— У лаборанта работа сложнее, она более ответственная и разнообразная, но мне нравится, — рассказала Виктория Олеговна. — Моя задача — проверять качество зерна. Я беру пробы из каждой партии. Оцениваю наличие и количество мусора, проверяю есть ли насекомые-вредители и оцениваю влажность зерна.
Виктория проверяет крупу буквально по зернышку, отмечая каждое отклонение от ГОСТа. Зерно с хорошими показателями отправляет на дальнейшую переработку. После того, как продукт пройдет все этапы очистки и просушки, снова проверяет его качество. В работе лаборанта очень важно умение анализировать.
— Виктория хорошо обучаема, она ответственный, дисциплинированный и трудолюбивый сотрудник, — рассказала заведующая лабораторией Лариса Гречихо. — В прошлом году по итогам работы Викторию наградили благодарственным письмом администрации Борисоглебского городского округа.
Следующая публикация
Нет комментариев