Предыдущая публикация
В Искитиме раздали блокадный хлеб, испеченный по историческому рецепту
Волонтеры школы №9 города Искитим Новосибирской области совместно с педагогами провели акцию «Блокадный хлеб» в честь годовщины снятия блокады Ленинграда. В микрорайоне Южный они испекли и раздали хлеб, приготовленный по рецепту военного времени. Об этом пишет Искитимская Газета.
Известно, что в блокадном Ленинграде он состоял лишь на 10% из ржаной муки, остальные компоненты — жмых, целлюлоза, хвоя, опилки. При нехватке еды именно этот хлеб спасал жизни, а минимальная дневная норма составляла всего 125 граммов.
© Сиб.фм
Следующая публикация
Нет комментариев