По инициативе Губернатора Белгородской области Вячеслава Владимировича Гладкова проведение сельскохозяйственных ярмарок стало еженедельной традицией

Жители могут приобрести свежие и качественные продукты от местных фермеров и производителей, поддерживая таким образом сельскохозяйственную деятельность.
В праздничный день на ярмарке были представлены мясные и молочные продукты, колбасы, рыба, яйца, масло растительное, зерно. Новооскольцы смогли купить продукцию по доступным ценам: яйца – от 100 рублей за десяток, масло растительное –от 140 рублей за литр, карп – от 230 рублей за килограмм, тушка курицы – от 350 рублей за килограмм.
Каждый смог найти что-то по своему вкусу к праздничному столу.