Предыдущая публикация
НЕЖНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Кабачки сейчас в самом разгаре. Стоят копейки, молоденькие, красивые и если знать, как их приготовить, то очень вкусные!
Потребуется:400 грамм кабачка,100 грамм сыра,2 яйца,100 грамм сметаны,0,5 чайной ложки гашеной соды,150 грамм муки,зелень,0,5 чайной ложки соли.,перец.
Как делать:
Кабачок натереть, отжать хорошенько. Сыр очень мелко порезать или натереть, порезать зелень.Соду перемешать со сметаной, оставить на 5 мин, добавить яйца, соль, перец, взбить вилкой, всыпать муку, перемешать.
Затем туда же выложить сыр, кабачок и зелень, смешиваем и выливаем в форму небольшого диаметра (смазать).Запекать 40-50 мин при температуре 180 градусов.Приятного аппетита!
Следующая публикация
Нет комментариев