Калачи на сметане

Эти мягкие и ароматные калачи готовятся быстро и просто. Они идеально подойдут к чаю, супу или просто в качестве сытного перекуса.
Ингредиенты:
Сметана – 1,5 банки
Яйца – 2 шт.
Соль – по вкусу
Сода – 1/4 ч. л.
Разрыхлитель – 1 ч. л.
Сахар – 1 ст. л. (или больше, если хотите сладкие калачи)
Мука – сколько возьмёт тесто (не слишком крутое)
Приготовление:
В миске смешайте сметану, яйца, соль, соду и разрыхлитель. Добавьте сахар по вкусу.
Постепенно всыпайте муку, замешивая мягкое, но не слишком плотное тесто.
Дайте тесту немного отдохнуть (10–15 минут).
Разделите его на части, сформируйте калачи.
Выложите на противень, застеленный пергаментом.
Выпекайте в ра

Сколько салатов не готовил на праздник, но этот съедается первым. А стоит 5 копеек. Закусочный салат

Сколько бы салатов я ни готовил к празднику, этот всегда съедается первым. А ведь он стоит всего пять копеек!
Этот салат — настоящая находка! Он улетает со стола за считаные минуты!
Салат из свеклы и солёных огурцов — это настоящий хит! Он не только вкусный, но и полезный, ведь содержит много витаминов.
Я готовлю этот салат почти каждый день зимой. Все необходимые ингредиенты уже есть у вас в холодильнике!
Этот салат просто бесподобен!
Вот рецепт:
1 варёная свёкла
2 солёных огурца
2 яйца
150 г зелёного горошка
Чёрный перец
Майонез
Приятного аппетита!

Эта печень съедается губами всего за одну минуту!

| Ингредиенты:
- куриная печень 800 г
- лук 3 шт
- морковь 2 шт
- яблоко 1 шт
- сливочное масло 100 г
- соль и перец по вкусу
| Приготовление:
1. Добавляем в печёнку соль и перец, перемешиваем. Режем лук полукольцами, а морковь – по-корейски. Яблочко нарезаем дольками. Раскладываем всё по баночкам: печень – в центре, а лук, морковь и яблочко начинают и замыкают этот процесс.
2. Добавляем кусочек крестьянского масла. В качестве крышки используем фольгу, проделывая в ней отверстия для выхода пара. Отправляем в духовку, разогретую до 180° на 30 минут.
3. После остывания блюдо готово. Приготовьте губы – эта нежная, ароматная печёнка покорит

Домашнее кофейное мороженое

Если вы обожаете кофе и мороженое, этот рецепт точно вам понравится! Насыщенный кофейный аромат, кремовая текстура и идеальная сладость – всё это в одном рецепте. Готовьте легко и без лишних хлопот!
Ингредиенты:
2 чашки (480 мл) жирных сливок
1 стакан (240 мл) цельного молока
3/4 стакана (150 г) сахара
1/2 чашки (120 мл) свежезаваренного кофе
Что такое цельное молоко?
Это натуральное молоко без обезжиривания, которое содержит около 3,2–3,5% жира. Оно придаёт мороженому богатый вкус и мягкую текстуру.
Совет: Для более насыщенного вкуса используйте крепкий эспрессо или свежезаваренный кофе.
Как приготовить кофейное мороженое?

Салат «Министерский» за 10 минут — это невероятно вкусное блюдо!

Все были в восторге, когда его попробовали.
Ингредиенты:
250 г колбасы
2 солёных огурца
1 луковица
3 яйца
2 ст. л. майонеза
Соль, чёрный перец по вкусу
Растительное масло для жарки
Приготовление:
Нарежьте колбасу, огурцы и лук кубиками.
Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета.
Отварите яйца вкрутую, остудите и нарежьте кубиками.
Смешайте все ингредиенты, добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
Перемешайте и подавайте к столу.

Чай от бабушки

ИНГРЕДИЕНТЫ:
лимон
гвоздика
апельсин
мята
черный чай
мед
корица
гранат

Молочный торт – нежный и простой десерт

Если вы ищете легкий в приготовлении, воздушный и вкусный торт, этот рецепт – именно то, что нужно! Молочный торт готовится из простых ингредиентов, которые всегда под рукой, а результат вас приятно удивит. Он получается нежным, ароматным и слегка влажным, идеально подходит к чаю, кофе или как основа для торта с кремом.
Ингредиенты
Основные:
3 яйца
150 г сахара
200 мл молока
250 г пшеничной муки
1,5 ч. ложки разрыхлителя
Дополнительно (по желанию):
1 ч. ложка ванильного экстракта
1 ст. ложка сливочного масла или маргарина (для смазывания формы)
Приготовление
1. Подготовка духовки и формы
Разогрейте духовку до 180°C.
Смажьте форму мас

Почему из ФАРША я не готовил такое раньше?

Гениальный рецепт на ОБЕД или УЖИН для всей семьи!
Рецепт:
Картофель - 1 кг
Приправа для картофеля - 1 ч.л.
Соль
Растительное масло - 1,5 ст.л.
Сливочное масло
Фарш куриный - 500 г
Лук - 1 шт
Соль - 1/2 ч.л.
Черынй перец
Паприка копченая - 1/2 ч.л.
Чеснок - 1/2 ч.л.
Кориандр - 1/2 ч.л.
Растительное масло
#запеканка#рецепты

Чесночный батон с сыром

Ингредиенты на одну половину батона:
сливочное масло - 100г
чеснок - 5-6 зубчиков
сыр - 100г
молоко - 50 мл
петрушка
В духовку на минут 10- 15 при 200* (ориентируйтесь по своей духовке)

Итальянский торт без взвешивания: 12 ложек. Быстрый и простой рецепт

Ингредиенты
для итальянского торта 12 ложек:
яйца — 3 шт.;
разрыхлитель — 10 г;
сахар — 12 ст. л.;
мука — 12 ст. л.;
соль — щепотка;
лимон — ½ шт.;
растительное масло — 12 ст. л.;
молоко — 12 ст. л.
Приготовление итальянского торта 12 ложек:
В миску с яйцами высыпаем сахарный песок и соль, взбиваем компоненты до полного растворения. В яичную смесь выливаем растительное масло и молоко.
Измельчаем на маленьких резцах терки верхний слой лимонной кожуры — цедру. Половинку лимона отжимаем для получения сока. Цедру и сок добавляем в яичную смесь, взбиваем компоненты полминуты.
В смесь высыпаем разрыхлитель и муку, тщательно п

Этот чудесный салат мы готовим абсолютно на все праздники уже многие годы!

Да и в будние дни тоже) Попробовал НОВЫЙ Салат "Зимнее Сердце" Уж очень Он Вкусный! На Праздник, то что нужно!!!
Рецепт:
Куриные сердечки - 1 кг
Лук - 1 шт
Сахар - 1/2 ч.л.
Уксус - 2 ч.л.
Яйца - 4 шт
Огурцы соленые - 100 г
Сыр - 100 г
Укроп
Черный перец
Майонез - 3 ст.л.
#салат#рецепт#еда

Круассан с ветчиной и сыром

Состав:
Слоеное дрожжевое тесто: 500 г.
Томатный соус (по желанию)
Сыр
Ветчина
Яйцо (для смазывания)
Приготовление:
1 пласт (250 г.) слоеного теста раскатать в тонкий пласт, смазать томатным соусом, выложить сыр с ветчиной и накрывать 2 пластом теста. Нарезать на 4 треугольника и скатать в круассан.
Смазать яйцом и выпекать 25-30 минут при 180 градусах.
Приятного аппетита!

Так готовят китайские повара. Котлеты, которые можно есть каждый день: даже гарнира не надо

Ингредиенты для китайских котлет:
Фарш — 600 г;
Манная крупа — 4 ст. л.;
Лук репчатый — 2 шт.;
Яйца — 2 шт.;
Соль — ½ ч. л.;
Перец черный — щепотка;
Паприка — ½ ч. л.;
Кориандр — ½ ч. л.;
Картофель — 2 шт.
Приготовление китайских котлет:
Смешиваем фарш с манной крупой, перемешиваем и оставляем на 10 минут. Нарезаем крупными кусочками репчатый лук, разбиваем к нему яйца, погружным миксером превращаем ингредиенты в однородную массу.
В луковую массу высыпаем соль, черный перец, паприку и кориандр. Выливаем луковую массу в фарш, тщательно вымешиваем и отбиваем мясную смесь.
Смачиваем руки в воде, форми

Беру банку зелёного горошка и шпроты и готовлю восхитительный салат!

Это блюдо из простых ингредиентов получается невероятно вкусным!
Когда я нахожу дома банку шпрот и консервированного зелёного горошка, я готовлю эту закуску. Это потрясающий рецепт с использованием рыбных консервов!
Этот салат — отличное блюдо для праздничного стола и на каждый день. Его можно приготовить быстро и легко, и он станет прекрасным дополнением к ужину или праздничному столу.
Этот салат — отличный вариант для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и сытное, но не хочет тратить много времени на готовку. Это здоровая и недорогая еда, которая не только вкусная, но и полезная.
Вместо традиционных салатов, таки

Пышные и мягкие драники

Ингредиенты:
картофель – 1-1,5 кг
лук – 1 шт
яйца – 1 шт
сметана – 2 ст.л
мука – 2 ст.л
соль и приправа – по вкусу
Оцените рецепт

Мясо больше на варю и не жарю — просто заворачиваю в полотенце (вкуснее дорогой колбасы получается)

Свиная вырезка — 1кг
Вода — 3 л
Соль — 150 г (по вкусу, можно меньше)
Сухой чеснок — 1 ст.л.
Паприка — 1 ст.л.
Специи для мяса — 1 ст.л.
Переходим к приготовлению:
1. Довожу воду в кастрюле до кипения и высыпаю в соль, кипячу соль до полного растворения 3-5 минут. Выключаю плиту и оставляю рассол на плите до полного остывания.
2. Затем беру кусок свинины с минимальным содержанием жира, промываю и опускаю мясо в солёную воду на одни сутки. Кастрюлю накрываю крышкой и держу ее на подоконнике. В холодильник мясо в первые сутки убирать не нужно, оно должно просаливаться при комнатной температу