Предыдущая публикация
Королевское Рождество: взвешивание, монетка в пудинге и соус чатни
Банку самодельного соуса Кейт Миддлтон везла в большом пластиковом пакете. В 2011 году это было ее первое Рождество в Сандрингеме, и она старалась произвести впечатление. О том, что Виндзоры дарят друг другу шуточные и дешевые подарки, ее уже предупредили. «Я говорила себе: боже, что я могу подарить?» – позже вспоминала она. И решила приготовить соус чатни по бабушкиному рецепту. Банка предназначалась королеве Елизавете, и в тот же день она появилась на праздничном столе.Что подарят Уэльские королю в 2024 году – пока неизвестно. Но главное, чего не хватает семье Виндзоров – это единства и взаимопонимания. Хотя в замке и соберутся 45 представителей династии, отношения у многих не ладятся.
Герцога Йоркского в Сандрингеме все-таки не было. Принц Эндрю отказался (под нажимом) от участия в празднике из-за нового витка скандала со своим участием. Брата короля Карла III обвиняют в шпионской деятельности и связывают его… с китайцами. Известно, что опальный принц проведет Рождество в своей резиденции Королевская Ложа и компанию ему составит только бывшая жена, Сара Фергюсон.
Впрочем, скептики считают, что вся шумиха вокруг шпионажа связана как раз с той самой Ложей. Принца Эндрю неоднократно просили покинуть большую роскошную резиденцию, но он наотрез отказался это делать. Тогда король просто лишил брата финансирования. Таким образом, принц оказался в затруднительной ситуации: аренда и содержание Ложи – это очень затратное дело! Но герцога Йоркского выручили дочери… Не потому ли вытащили на свет божий эту историю с китайцами, что на Эндрю никак не повлиять?
Саре Фергюсон будет рядом, хотя она явно предпочла бы отправиться в Сандрингем. Только в прошлом году, после очень долгого перерыва, она снова присоединилась к королевской семье. Но теперь ей опять не рады в замке.
Герцога Йоркского в Сандрингеме все-таки не было. Принц Эндрю отказался (под нажимом) от участия в празднике из-за нового витка скандала со своим участием. Брата короля Карла III обвиняют в шпионской деятельности и связывают его… с китайцами. Известно, что опальный принц проведет Рождество в своей резиденции Королевская Ложа и компанию ему составит только бывшая жена, Сара Фергюсон.
Впрочем, скептики считают, что вся шумиха вокруг шпионажа связана как раз с той самой Ложей. Принца Эндрю неоднократно просили покинуть большую роскошную резиденцию, но он наотрез отказался это делать. Тогда король просто лишил брата финансирования. Таким образом, принц оказался в затруднительной ситуации: аренда и содержание Ложи – это очень затратное дело! Но герцога Йоркского выручили дочери… Не потому ли вытащили на свет божий эту историю с китайцами, что на Эндрю никак не повлиять?
Саре Фергюсон будет рядом, хотя она явно предпочла бы отправиться в Сандрингем. Только в прошлом году, после очень долгого перерыва, она снова присоединилась к королевской семье. Но теперь ей опять не рады в замке.
Не приедет и принц Гарри с семьей, поскольку его попросту… не позвали. Будут ли фото Рождества из Монтесито – непонятно. Судя по тому, как неохотно делится Меган снимками своих детей (последний раскритиковали все – размытый, нечеткий, обработанный фотошопом), это вряд ли.
Семейное Рождество – событие закрытое, без репортеров. Понаблюдать за членами королевской семьи можно будет только утром 25 декабря, когда они отправятся на службу в церковь Святой Марии Магдалины. Точно известно, что там будут король с королевой и Уэльские. Присутствие остальных под вопросом.
Например, сначала говорилось, что может появиться принц Майкл Кентский с женой, но на днях произошло непредвиденное – супруга принца упала после приема в Букингемском дворце и сломала оба запястья. Случай неординарный и странный. Говорилось, что ее высочество несла сразу несколько пальто (Пожилая женщина? Зачем?), споткнулась и упала…
У праздника по-королевски есть множество своих правил. Младший из детей, принц Луи, не сядет за общий стол. А вот его старшие брат и сестра в этом году присоединятся к родителям за общим.
Семейное Рождество – событие закрытое, без репортеров. Понаблюдать за членами королевской семьи можно будет только утром 25 декабря, когда они отправятся на службу в церковь Святой Марии Магдалины. Точно известно, что там будут король с королевой и Уэльские. Присутствие остальных под вопросом.
Например, сначала говорилось, что может появиться принц Майкл Кентский с женой, но на днях произошло непредвиденное – супруга принца упала после приема в Букингемском дворце и сломала оба запястья. Случай неординарный и странный. Говорилось, что ее высочество несла сразу несколько пальто (Пожилая женщина? Зачем?), споткнулась и упала…
У праздника по-королевски есть множество своих правил. Младший из детей, принц Луи, не сядет за общий стол. А вот его старшие брат и сестра в этом году присоединятся к родителям за общим.
«Дети всегда ели в детской, пока не становились достаточно взрослыми, чтобы вести себя прилично за обеденным столом. – рассказывает бывший шеф-повар королевы, Дарен Маккгрейди, — это традиция в викторианском стиле. Дети не должны визжать и кидаться едой, пока взрослые наслаждаются трапезой. Место детей было в детской, и няня заботилась о них».
Впрочем, общий стол – это лишь условное обозначение. В зависимости от числа гостей ставят пять, шесть, а иногда и семь столов. И рассадка очень важна. Во-первых, супруги не должны сидеть вместе. Во-вторых, учитывается возраст гостей и то, насколько им комфортно соседствовать друг с другом.
Обед начинается в 13:00 по английскому времени (это как раз в наши 16:00). И есть очень забавная традиция перед этим! Ее ввел король Эдуард VII, правивший с 1901 по 1910 год. Эдуард был любителем поесть, и поэтому регулярно взвешвивался. Перед рождественским обедом в его правление стали взвешивать и всех… кто приходил в качестве гостей! Традицию соблюдали неукоснительно еще в 2018 году, а вот есть ли она сейчас – вопрос. К слову, после обеда тоже надо было взвеситься, но уже по желанию. Шутник Эдуард VII так определял, кому еда понравилась))
Впрочем, общий стол – это лишь условное обозначение. В зависимости от числа гостей ставят пять, шесть, а иногда и семь столов. И рассадка очень важна. Во-первых, супруги не должны сидеть вместе. Во-вторых, учитывается возраст гостей и то, насколько им комфортно соседствовать друг с другом.
Обед начинается в 13:00 по английскому времени (это как раз в наши 16:00). И есть очень забавная традиция перед этим! Ее ввел король Эдуард VII, правивший с 1901 по 1910 год. Эдуард был любителем поесть, и поэтому регулярно взвешвивался. Перед рождественским обедом в его правление стали взвешивать и всех… кто приходил в качестве гостей! Традицию соблюдали неукоснительно еще в 2018 году, а вот есть ли она сейчас – вопрос. К слову, после обеда тоже надо было взвеситься, но уже по желанию. Шутник Эдуард VII так определял, кому еда понравилась))
Эдуард в Балморале
Муж королевы Виктории, принц Альберт, завел традицию класть монетку в рождественский пудинг. Тот, кому она доставалась, признавался самым удачливым человеком в семье.... Но однажды королева-мать, Елизавета Боуз-Лайон, подавилась. И после этого от традиции пришлось отказаться.
Когда с трапезой покончено – а монарх первый откладывает вилку и нож – вся семья отправляется смотреть рождественское обращение короля. Карл III предварительно записал свою третью рождественскую трансляцию в качестве монарха. И по имеющимся данным, основная речь будет посвящена размышлениям о тяжелом периоде, когда заболел и он, и его невестка. Время выхода обращения (вдруг вам интересно) – 15:00 по Лондону.
А дальше – закуски, общение, игры… В прежние времена в замке играли в «Монополию», но она вызывала такие жаркие споры, что королева Елизавета запретила эту игру во время рождественских каникул. Как-то строительное общество Лидса решило преподнести подарок герцогу Йоркскому – эксклюзивный вариант «Монополии», но сыну королевы пришлось отказаться от такого подношения.
В недавнем прошлом на Рождество устраивали и благотворительный матч с друзьями и персоналом поместья Сандрингем. Принцы Уильям и Гарри обычно были в противоборствующих командах в игре, которая проходила на поле, напротив дома 12-го века лорда Гревилла Говарда.
Когда с трапезой покончено – а монарх первый откладывает вилку и нож – вся семья отправляется смотреть рождественское обращение короля. Карл III предварительно записал свою третью рождественскую трансляцию в качестве монарха. И по имеющимся данным, основная речь будет посвящена размышлениям о тяжелом периоде, когда заболел и он, и его невестка. Время выхода обращения (вдруг вам интересно) – 15:00 по Лондону.
А дальше – закуски, общение, игры… В прежние времена в замке играли в «Монополию», но она вызывала такие жаркие споры, что королева Елизавета запретила эту игру во время рождественских каникул. Как-то строительное общество Лидса решило преподнести подарок герцогу Йоркскому – эксклюзивный вариант «Монополии», но сыну королевы пришлось отказаться от такого подношения.
В недавнем прошлом на Рождество устраивали и благотворительный матч с друзьями и персоналом поместья Сандрингем. Принцы Уильям и Гарри обычно были в противоборствующих командах в игре, которая проходила на поле, напротив дома 12-го века лорда Гревилла Говарда.
Матчи устраивали на протяжении многих лет, вне зависимости от погодных условий – даже в дождь и снег. Однако в 2016 году футбольная традиция закончилась, когда ни один из братьев не явился на матч, хотя оба были приглашены на игру. Потом возникали мысли возобновить матч, но до настоящего времени ничего не изменилось. А принцы Уильям и Гарри вряд ли когда-нибудь снова окажутся на одном поле.
Разворачивать подарки Виндзоры начнут в 6 часов вечера, после чая. Для этого они собираются в красной гостиной Сандрингема, и никогда не обходится без сюрпризов. Я уже писала, как принцессе Диане подарили держатель для туалетной бумаги. А принцесса Маргарет однажды подарила принцу Гарри шариковую ручку в виде рыбы.
«Всеобщая свалка, с десятками людей, говорящими одновременно, тянущими за банты и рвущими оберточную бумагу». – писал в мемуарах «Запасной» принц Гарри.
Подарки открывают раньше, чем все в Англии, и это считают немецкой традицией. Но в 2018 году Кейт Миддлтон решила нарушить этот обычай - все, что приготовили детям, она забрала в Анмер-холл, где юные наследники и открыли свои дары утром 25 декабря. Со всеми маленькими англичанами вместе.
Разворачивать подарки Виндзоры начнут в 6 часов вечера, после чая. Для этого они собираются в красной гостиной Сандрингема, и никогда не обходится без сюрпризов. Я уже писала, как принцессе Диане подарили держатель для туалетной бумаги. А принцесса Маргарет однажды подарила принцу Гарри шариковую ручку в виде рыбы.
«Всеобщая свалка, с десятками людей, говорящими одновременно, тянущими за банты и рвущими оберточную бумагу». – писал в мемуарах «Запасной» принц Гарри.
Подарки открывают раньше, чем все в Англии, и это считают немецкой традицией. Но в 2018 году Кейт Миддлтон решила нарушить этот обычай - все, что приготовили детям, она забрала в Анмер-холл, где юные наследники и открыли свои дары утром 25 декабря. Со всеми маленькими англичанами вместе.
С условностями будет покончено, когда Уэльские покинут Сандрингем и отправятся в свой Анмер-холл. Дом стал свадебным подарком королевы для Уильяма и Кейт. Он построен из красного кирпича и относится к XVIII веку.
Анмер-холл располагается в двух милях от главной резиденции короля. Его георгианские интерьеры переделывали под вкус новых владельцев, но многое сохранено - лепнина, камины, некоторые предметы мебели. Королевская семья приобрела дом в 1898 году, так что его первым владельцем стал тот самый любитель взвешиваний, Эдуард Седьмой.
К слову, Анмер-холл не всегда был резиденцией именно Виндзоров. Одно время его арендовала семья Ван Катсем, тесно связанная с королевской. Достаточно сказать, что Эдвард ван Катсем был пажом на свадьбе принца Чарльза и Дианы, а его брат Хью пригласил принца Уильяма стать крестным отцом своей старшей дочери Грейс.
Анмер-холл располагается в двух милях от главной резиденции короля. Его георгианские интерьеры переделывали под вкус новых владельцев, но многое сохранено - лепнина, камины, некоторые предметы мебели. Королевская семья приобрела дом в 1898 году, так что его первым владельцем стал тот самый любитель взвешиваний, Эдуард Седьмой.
К слову, Анмер-холл не всегда был резиденцией именно Виндзоров. Одно время его арендовала семья Ван Катсем, тесно связанная с королевской. Достаточно сказать, что Эдвард ван Катсем был пажом на свадьбе принца Чарльза и Дианы, а его брат Хью пригласил принца Уильяма стать крестным отцом своей старшей дочери Грейс.
Да, подарочный соус чатни, с которого я начала свой рассказ! Это традиционный индийский соус, но Англия – по понятным причинам – переняла множество индийских кулинарных традиций. Рецептов его множество. И Миддлтоны держали в семье собственный рецепт, но в 2012 году Пиппа поделилась им в своей кулинарной книге. И если вы хотите попробовать то же, что готовила Кейт для королевы Елизаветы, вам потребуется:
4 фунта цуккини
Смесь изюма
Лук
Коричневый сахар
Солодовый уксус
И все это нужно томить в течение двух часов.
4 фунта цуккини
Смесь изюма
Лук
Коричневый сахар
Солодовый уксус
И все это нужно томить в течение двух часов.
Следующая публикация
Нет комментариев