Предыдущая публикация
«Центр стратегических разработок» представил индекс новогоднего «Оливье».
Для индекса в ЦСР вновь сделали подборку из трех разновидностей салата «Оливье», в зависимости от предпочтения россиян — колбаса, рыба или вегетарианский.
«При определении оптимального объема придерживаясь принципа рационального потребления, а не объедания и изготовления тазиками. В итоге мы пришли к выводу, что для среднестатистической семьи из 3–4 человек на новогоднем столе достаточно именно такого объёма — 800 граммов — исходя из весомой порции около 200 граммов на человека. С учетом того, что хорошие хозяйки на новогодний стол ставят не менее трех видов салатов, горячее, нарезки и фрукты выбор объема вполне взвешен и обоснован», — отмечают в ЦСР.
Выяснилось, что в Приморском крае вегетарианский оливье обойдется в 219,81 рубля, с рыбой — 561,79 рубля, с колбасой — 274,02 рубля.
А вы уже нарезали оливье?
Следующая публикация
Комментарии 6