Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

На Урицкого в Красноярске ограничители парковки превратили в пепельницы

В Красноярске на улице Урицкого, защищающие тротуар от автомобилей столбики используют в качестве пепельниц. Происходит это в квартале, где располагается несколько питейных заведений.
Что думаете?

«Дорого. Но со вкусом?»: обзор красноярских квартир для богачей

Купить собственное жилье в Красноярске в нынешних условиях — задача с двумя звездочками. Зато присматриваться к «тяжелому люксу» никто не запрещает. Рынок недвижимости предлагает разные варианты. Здесь и итальянская роскошь, и джакузи в спальне, и европейский комфорт. В новом обзоре Newslab собрали квартиры, которые и до кризиса были доступны лишь ограниченному кругу людей.
Лофт с флагом США, джакузи в спальне и душная роскошь 

В России планируют запретить продажу заглушек для ремней безопасности

Депутаты одной из фракций Госдумы разработали проект закона о запрете продажи заглушек для ремней безопасности, пишут РИА Новости.
Как рассказал депутат Сергей Миронов, сейчас в автомагазинах, в том числе онлайн, продают специальные заглушки, которые позволяют водителям отключать системы напоминания о необходимости использования ремней безопасности.
Депутаты считают, необходимо ввести прямой запрет на продажу любых товаров, устройств и приспособлений, которые снижают уровень безопасности пассажиров транспортных средств.

Красноярские сыроеды не смогли оправдаться за смерть двухлетней дочери

В Красноярске суд не согласился оправдать супружескую пару сыроедов, осужденных за гибель двухлетней дочери.
В прокуратуре напомнили, что девочка родилась в марте 2021 года дома, 36-летняя мать не вставала на учет по беременности и осознанно отказывалась от профессиональной врачебной помощи. С начала прикорма родители давали ей только смузи, легкие овощные супы, каши и фрукты, хотя в этом возрасте ребенку нужно качественное кормление, включающее пищу животного происхождения.
К 2 годам у девочки было хроническое расстройство питания, анемия, отставание в физическом развитии. В апреле 2023 года девочка заболела коронавир

Три магазина сети «Светофор» закрыли в Красноярске

В нескольких магазинах сети «Светофор» в Красноярском крае нашли новые нарушения. Три магазина временно закрывают, сообщает краевой Роспотребнадзор.
Проверки прошли в семи точках в Красноярске, а также в Уярском, Канском, Кежемском и Абанском районах. Нашли мясной полуфабрикат, который не соответствовал нормам по микробиологическим показателям, а также молочный продукт — негодный по физико-химическим показателям.
Кроме того, во время проверки нашли шесть продуктов-подделок:
сыр полутвердый «Сметанковый» (ООО «Главпродторг», Московская область)
молоко сгущенное м.д.ж. 8,5 % (ООО «Кузбассконсервмолоко», Кемеровская область)
сливки сгущенны

У подозреваемого в изнасиловании и убийстве красноярки в 2009 году нашли наркотики и оружие

Следователи задержали подозреваемого в изнасиловании и убийстве 27-летней красноярки спустя 15 лет после произошедшего. Об этом рассказали в пресс-службе СК региона.
Тело женщины нашли 27 мая 2009 года на склоне горы около известкового карьера «Цементного завода» в Свердловском районе Красноярска. Правоохранители возбудили уголовное дело, однако найти преступника тогда не удалось. Предварительное следствие приостановили.
В 2025 году следователи, криминалисты и оперативники повторно изучили материалы уголовного дела. Они проверили генотип предполагаемого преступника. Он совпал с биологическими следа

Резкого повышения тарифов на ветеринарные услуги в Красноярском крае удалось избежать

На заседании агрокомитета депутаты Заксобрания обсудили тарифную политику в сфере ветеринарных услуг, оказываемых государственными учреждениями. Согласно планам службы ветнадзора, тарифы намерены повышать.
«С учетом инфляции и других негативных экономических факторов, тарифы на услуги нужно повышать, но делать это нужно постепенно. Первоначально ветеринарная служба планировала увеличить тарифы по некоторым позициям в 16 раз, но благодаря своевременному вмешательству депутатов и правительства эти планы скорректированы. Нам нужен конструктивный подход, который обеспечит справедливую оплату труда, но не спр

Семнадцатилетняя девушка выпала из окна на правобережье Красноярска

В красноярском микрорайоне Пашенный вечером 20 февраля семнадцатилетняя девушка выпала из окна одной из квартир на 9 этаже и погибла. Информацию об этом Newslab подтвердили в Следственном комитете региона.
Все произошло на улице Судостроительная, 27ж. По данным Telegram-канала «112 Красноярск», дома девушка находилась со своим парнем. Они поссорились и разошлись по разным комнатам. Через некоторое время молодой человек услышал шум, зашел в комнату и обнаружил, что подруги в помещении нет.
Сообщается, что очевидцы вызвали скорую и пытались оказать первую помощь, но девушка скончалась до приезда медиков. По предварительной

Второго марта в «Бобровом логе» отметят Масленицу

В фанпарке «Бобровый лог» второго марта пройдет яркий, шумный и вкусный праздник — там проводят Масленицу, а вместе с ней — зиму!
Что вас ждёт?
Весёлые скоморохи и народные забавы
Блинная викторина
Бой подушками и перетягивание каната
Хоккей с мячом и мётлами
Конкурс чучел Масленицы – покажите своё творчество!
Масленичный квест с подарками
Баянист, песни и частушки
Развлекательная шоу-программа с красавицей Масленицей, Еленой прекрасной и Избушкой на курьих ножках.
И, конечно, теплая атмосфера, смех, блины и отличное настроение! Праздник семейный. Ждут всех. Вход свободный.
Когда? 2 марта в 12:00
Где? Комплек

Подросток заказывал сообщения о минировании школ Лесосибирска

В Лесосибирске правоохранители задержали 14-летнего мальчика, причастного к срыву учебного процесса в трех школах города.
Установлено, что 12 февраля в образовательные учреждения поступили анонимные звонки о нахождении в них предметов, представляющих угрозу. В ходе обследования зданий и прилегающей территории выяснилось, что сообщения были ложными. В результате оперативных мероприятий сотрудники ГУ МВД и УФСБ установили личность одного из злоумышленников, причастного к произошедшему. Им оказался ученик восьмого класса одной из этих школ.
«Подозреваемый был допрошен. Установлено, что он является заказчиком заведомо ложных сообще

«Ржавеют и ломаются? Нет!»: развеиваем популярные мифы о «Ладе»

Бренд LADA на рынке уже более 50 лет, и за это время успел завоевать доверие россиян. Однако остаются и те, кто с недоверием относится к отечественному производителю. Сегодня развеем три самых популярных стереотипа и покажем, как на самом деле выглядят современные «Лады», которые могут дать фору иностранным автомобилям.
А также расскажем, где приобрести LADA с выгодой до 679 400 рублей и получить сигнализацию в подарок!
Подробнее здесь 
Реклама. ООО «Медведь-Сервис». erid: 2VfnxvegpCY

В последний уик-энд зимы красноярцев ждут «погодные качели»

Пятница должна стать самым теплым днем на этой неделе — после обеда синоптики обещают прогрев воздуха до 0, −2 °C. Будет малооблачно и без осадков, ветер — слабый.
На выходных прогнозируется западный ветер, от легкого до умеренного. Это может помочь разогнать нависающий несколько дней подряд на городом смог. Режим НМУ действует до полуночи 22 февраля. Что касается температуры воздуха, то в субботу ночью будет около −9 °C, днем — от −1 до −3 °C, пасмурно, возможен небольшой снег.
В воскресенье, 23 февраля, ночью похолодает до −13 °C, а днем в праздничный выходной будет −5, −8 °C и сухо.
Атмосферное давление останется очень высок

На одной из промплощадок Норильска проверили иностранцев

В Норильске на территории промплощадки Урванцева проверяли соблюдение работниками миграционного законодательства, сообщили в полиции.
В складах и в ангарах полицейские нашли 60 человек, 48 из них доставили в отдел полиции (12 граждан РФ и 36 иностранцев).
Всех проверили по спецбазам. После рейда пятерых человек собираются депортировать.

Григорий Лепс не приедет в Красноярск на открытие своего бара

Певец Григорий Лепс ранее обещавший приехать на открытие Leps bar в Красноярске отменил визит в наш город. Он этом он сообщил в соцсетях.
Напомним, артист рассказал об открытии собственного караоке-бара на Урицкого в декабре 2024 года. Он заявил, что «непременно приедет и споет». Тогда предполагалось, что заведение откроется к Новому году. Однако сроки сдвинулись по неизвестным причинам.
«28 февраля в Красноярске открывается очередной Leps bar. Пойте, веселитесь, тренируйтесь. К сожалению, на открытии лично быть не смогу. Но осенью обещаю заскочить и порадовать вас, может быть, своими песнями», — сказал Григорий Лепс.
Отметим,

В Красноярске не ждут большого паводка в этом году

В Красноярске прогнозируется умеренный паводок, сообщили в мэрии. В администрации города состоялось заседание комиссии по предупреждению и ликвидации чрезвычайных ситуаций. Специалисты Гидрометцентра не прогнозируют бурного половодья в этом году. Однако снегонакопление ещё продолжается, в марте ожидаются осадки выше нормы. Поэтому возможно подтопление некоторых мест.
Все жилые объекты, которые попадают в зону возможного подтопления, администрации города известны. Чиновники проведут подготовительную работу с людьми, которые живут в потенциально затопляемых местах.
Ппаводковая обстановка в Красноярске зависит от количества снега на территор

В красноярском аэропорту продолжают красть Telegram-аккаунты через бесплатный Wi-Fi

Подключаясь к бесплатному Wi-Fi в аэропорту можно лишиться Telegram-аккаунта. Пресс-служба воздушной гавани просит пассажиров быть предельно внимательными при подключении к Wi-Fi. Ни сеть аэропорта, ни сети кафе и магазинов на территории терминала НЕ запрашивают СМС-коды и авторизацию через социальные сети или мессенджеры. Авторизация должна идти только через телефонный звонок.
Суть схемы кражи аккаунтов через подключение к Wi-Fi была раскрыта еще весной 2024 года. Она состоит в том, что если попробовать подключиться в зале ожидания аэропорта к точке доступа, которую создали мошенники, смартфон попросит пр

«Вот бы перестроить Новосибирск заново»: как я поступила в НГУ и переехала в Академгородок

Красноярка Ксения Вовк решила провести студенческие годы в Новосибирске. Однако за время учебы она так и не смогла полюбить этот город. Узнали, как живется магистрантке в Академе у сибирского моря.
Студенческие тусовки и кайтсерфинг в столице Сибири 

Красноярка напоила дочь детской смесью с наркотиками

Жительницу Красноярска подозревают в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью своей четырехмесячной дочери. По версии следствия, мать напоила девочку смесью, в которой были наркотики.
Случилось это 18 января 2024 года, когда 39-летняя женщина приготовила в стеклянной банке наркотическое средство с целью личного употребления.
«Находясь под воздействием наркотиков, женщина использовала содержимое банки для приготовления смеси и напоила свою 4-месячную дочь. Когда девочке стало плохо, мать вызвала скорую. Пострадавшей оказали необходимую медицинскую помощь, сейчас она находится в детском доме», — рассказали в СК.
В отношении женщины в