Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

Красноярка напоила дочь детской смесью с наркотиками

Жительницу Красноярска подозревают в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью своей четырехмесячной дочери. По версии следствия, мать напоила девочку смесью, в которой были наркотики.
Случилось это 18 января 2024 года, когда 39-летняя женщина приготовила в стеклянной банке наркотическое средство с целью личного употребления.
«Находясь под воздействием наркотиков, женщина использовала содержимое банки для приготовления смеси и напоила свою 4-месячную дочь. Когда девочке стало плохо, мать вызвала скорую. Пострадавшей оказали необходимую медицинскую помощь, сейчас она находится в детском доме», — рассказали в СК.
В отношении женщины в

Среднестатистическому мужчине в Красноярском крае 37 лет

Красноярскстат составил портрет среднестатистического мужчины, живущего в нашем регионе. В Красноярском крае живут больше 1,32 млн мужчин. Это 46,6 % от численности всего населения. 78,9 % живут в городах.
Средний возраст мужчины — 37 лет. А долгожителей, то есть тех, кто старше 90 лет, в крае всего 1,5 тысячи. 64,5 % мужчин находятся в браке, а 9,5 % — в разводе. Каждый пятый житель края (21,8 %) никогда не регистрировал отношения в ЗАГСе. Также в нашем регионе 4 % вдовцов.
64,6 % мужчин имеют высшее профессиональное образование. Большинство из них занято в сфере строительства, добычи полезных ископаемых и энергетике.

Среднестатистическому мужчине в Красноярском крае 37 лет

Красноярскстат составил портрет среднестатистического мужчины, живущего в нашем регионе. В Красноярском крае живут больше 1,32 млн мужчин. Это 46,6 % от численности всего населения. 78,9 % живут в городах.
Средний возраст мужчины — 37 лет. А долгожителей, то есть тех, кто старше 90 лет, в крае всего 1,5 тысячи. 64,5 % мужчин находятся в браке, а 9,5 % — в разводе. Каждый пятый житель края (21,8 %) никогда не регистрировал отношения в ЗАГСе. Также в нашем регионе 4 % вдовцов.
64,6 % мужчин имеют высшее профессиональное образование. Большинство из них занято в сфере строительства, добычи полезных ископаемых и энергетике.

Полицейские задержали стрелявшего из окна на Калинина красноярца

Сотрудники красноярской полиции установили личность злоумышленника, который накануне открыл стрельбу из окна одного из домов на Калинина. Хулиганом оказался 20-летний парень.
«Выяснилось, что красноярец пришел в гости к своему товарищу и увидел у него пневматический пистолет. Решив испытать оружие, он произвел несколько выстрелов в открытое окно», — рассказали в МУ МВД «Красноярское».
Со слов очевидцев, в результате стрельбы было повреждено как минимум три машины, припаркованных во дворе. В полиции рассказали, что к ним поступило только одно заявление от пострадавшего автовладельца — он сообщил, что у его машины разбито стек

Из Красноярска откроют прямые авиарейсы в Самарканд

С 1 апреля из Красноярска можно будет напрямую улететь в Самарканд. Рейсы в третий по численности населения город Узбекистана будут выполняться один раз в неделю — по вторникам.
Как рассказали в пресс-службе аэропорта, прямые рейсы открывает авиакомпания «Уральские линии». Время полета из Красноярска в Самарканд составит около 4 часов, в обратную сторону — чуть более 3,5 часов.
Стоимость перелета в одну сторону начинается от 16,8 тыс. рублей, туда-обратно — от 30,4 тыс. рублей (тарифы указаны без багажа, с ручной кладью до 10 кг). Осуществлять рейсы будет Airbus A320.

В Красноярске между группами иностранцев произошла драка со стрельбой

Шестнадцатого февраля поздно вечером на Авиаторов между иммигрантами с российскими паспортами и иностранцами произошла драка со стрельбой, сообщили в полиции.
Хулиганов нашли. Изъят и направлен на экспертизу пневматический пистолет. В отношении двоих участников драки возбуждено уголовное дело о хулиганстве. Санкция статьи предусматривает максимальное наказание в виде лишения свободы на срок до 7 лет. Фигурантам уголовного делам избрана мера пресечения в виде подписки о невыезде и надлежащем поведении. Кроме этого, троих задержанных оштрафовали за мелкое хулиганство.
Участвовавших в драке россиян могут лишить гражданства

Собиравшая пробы воды технолог упала в реку Ирша и получила серьезные травмы

Под собиравшей пробы воды в реке Ирша в Бородине женщиной-технологом сломался ветхий настил. Она упала и получила серьезные травмы, рассказали в прокуратуре.
58-летняя женщина 3 года трудилась инженером-технологом в производственно-технической лаборатории одной из бородинских компаний. В апреле 2024 года она выполняла рядовую задачу по отбору проб сточных вод на очистных сооружениях и канализационных сетях. Для этого она отправилась на пробоотборную площадку над рекой Ирша. В какой-то момент деревянный настил площадки сломался, и инженер-технолог упала, зацепившись рукой о фрагменты конструкции.
В результате пад

В Красноярске хотят уменьшить коэффициент интенсивности жилой застройки

В Красноярске коэффициент интенсивности жилой застройки предлагается снизить с 1,3 до 0,5. Коэффициент интенсивности жилой застройки — отношение общей площади квартир к площади земельного участка.
Такую возможность рассмотрела комиссия по подготовке проекта по внесению изменений в Правила землепользования и застройки (ПЗЗ), в которую входят специалисты администрации, депутаты Горсовета и представители строительной отрасли.
Показателем интенсивности жилой застройки регулируется плотность жилой застройки, проектная численность населения и вытекающая из него потребность в объектах социальной, бытовой и инженерной инфраст

В Иркутске восьмилетний мальчик проглотил около десятка магнитов и едва выжил

В Иркутской области врачи спасли восьмилетнего ребенка, который проглотил несколько шариковых магнитов и получил серьезное повреждение внутренних органов. Об этом сообщает ИА IrkutskMedia.
Мальчика привезли в областную больницу с жалобами на «острый живот». Врачи выяснили, что причиной стали инородные предметы, которые ребенок проглотил во время игры. Несколько шариковых магнитов соединились между собой в разных сегментах внутренних органов и вызвали повреждение желудочно-кишечного тракта.
«Очень редкое сочетание: одни магниты находились в желудке, другие — в начальном отделе тонкой кишки. Это привело к образова

«Всё было как в тумане»: зарубившая трехлетнюю дочь жительница Курагино признала вину

В Красноярском краевом суде началось рассмотрение уголовного дела в отношении матери из Курагинского района, которая зарубила младшую дочь и пыталась убить старшую. Об этом рассказали в прокуратуре.
По версии следствия, утром 25 июня 2024 года 34-летняя женщина вошла в комнату своих дочерей и сказала одной из них лечь на спину для «медицинских манипуляций». После этого она нанесла 3-летней девочке многочисленные удары ножом и топором. Ребенок скончался. После этого мать попыталась убить 8-летнюю дочь.
Еще один ребенок — 6-летняя девочка, которая также находилась дома, не пострадала. Жестокая расправа над

У красноярцев просят помощи в починке крыши храма Воскресения Христова в Солнечном

В красноярском Солнечном крыша храма Воскресения Христова пришла в негодность. Настоятель храма на улице Светлова, 7г, иерей Александр Смирнов записал видеообращение к прихожанам и попросил красноярцев о помощи. Со слов батюшки, крышу в церкви необходимо полностью перекрывать, так как постоянные протечки угрожают главной части православного храма — алтарю. В дождливую погоду там приходится ставить ведра и тазы, чтобы собирать воду.
Он отметил, что все необходимые материалы для ремонта в церкви уже имеются, осталось только организовать и произвести все необходимые работы. Специалист уже есть. Он приступит к д

Однорукой пенсионерке из Красноярска помогли отремонтировать водопровод и убраться в квартире

Прокуратура помогла 77-летней красноярке, потерявшей руку на производстве, получить социальную помощь. Об этом рассказали в пресс-службе ведомства.
Женщина живет на втором этаже в двухкомнатной квартире в Кировском районе города. Когда-то она потеряла руку на производстве и теперь ей сложно ухаживать за собой и вести домашнее хозяйство. Со временем состояние квартиры начало ухудшаться, обветшали коммуникации. Из-за дряхлой системы водоснабжения затопило квартиры на первом этаже дома.
Правоохранители узнали о ситуации из телевизионных репортажей. Прокурор попросил сотрудников соцзащиты съездить

Роддома в крае не закроются

Депутаты Законодательного Собрания Красноярского края обсудили проблемы и перспективы службы родовспоможения в крае, в том числе в труднодоступных и отдаленных территориях.
Сейчас первичная медицинская помощь оказывается в 32 женских консультациях, в 100 акушерско-гинекологических кабинетах районных больниц, 99 смотровых, 889 фельдшерско-акушерских пунктах.
Новая программа модернизации системы здравоохранения края в 2025 году предусматривает открытие 35 новых фельдшерско-акушерских пунктов.
Председатель комитета по охране здоровья и социальной политике Илья Зайцев опроверг слухи о возможном закрытии роддомов в некоторых районах края: «Никаких решений о закры

В Красноярском крае убийца рассказывал сокамерникам об успехах украинской армии

Осужденный за убийство норильчанина мужчина пропагандировал националистические идеи среди сокамерников. Об этом рассказали в пресс-службе краевого УФСБ.
До того, как попасть в колонию, мужчина побывал в Украине. Там он «проникся взглядами и идеями» националистического формирования «Азов» (террористическая организация, запрещена на территории Российской Федерации). Мужчина интересовался его членами, успехами и неудачами при выполнении боевых задач.
После заключения под стражу среди сокамерников он неоднократно положительно высказывался о деятельности террористической организации. Норильские следователи возбудил

Пенсионер ушел из стоматологии на Маркса, 48, с кредитом почти в 400 тысяч и расстроился

В красноярском Роспотребнадзоре сообщили о наплыве жалоб на стоматологию, которая находится на Маркса, 48, за последнее время уже 5 жителей края сообщили об однотипной схеме навязывания услуг.
Одним из пострадавших стал пенсионер из Дивногорска. Мужчине позвонили из клиники и предложили пройти бесплатное обследование. Он согласился. По результатам приема у врача-стоматолога мужчине порекомендовали пройти платное лечение и протезирование зубов. «С учетом скидки» стоимость услуг составила 388 900 рублей.
Такой суммы у пенсионера не было и его убедили пролечиться в кредит — в итоге он, не выходя из стен