Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

Подросшие пособия и маткапитал, отсрочка от армии: новые законы в России с февраля 2025

Немалое количество соцвыплат, включая маткапитал, проиндексируют, мигрантов-нелегалов будут высылать по-новому, определят план развития креативных индустрий, а для наставников трудных подростков создадут специальный реестр. Рассказываем об этих и других важных нововведениях.
Важные нововведения для россиян и приезжих 

Эксперты подтвердили гибель детей из Назаровского района от инсектицидного средства

Четверо детей, которые скончались в селе Красная Сопка в сентябре 2024 года, умерли от острого отравления инсектицидами. Такую информацию опубликовали в региональном следственном управлении СК РФ. Судебно-химическая экспертиза проводилась в «Российском центре судебно-медицинской экспертизы Минздрава России».
«Согласно заключению экспертов, в биологических объектах детей, представленных на экспертизу, обнаружены компоненты инсектицидного средства», — рассказали в управлении, отметив, что эти выводы не противоречат мнению экспертов из Красноярского краевого бюро судебно-медицинской экспертизы.
«С учетом собра

Красноярец украл из магазинов 87 пачек масла

В сентябре — октябре 2024 года молодой красноярец украл из магазинов 87 пачек сливочного масла, сообщили в полиции. 24-летний злоумышленник вынес из трех магазинов масла на сумму около 15 тысяч рублей. Из одного — 37 пачек, из двух других — 26 пачек и 24 пачки. Товар он прятал под курткой и уходил из магазина. Украденное масло продавал незнакомым людям на улице. Всего получил за него 7 тысяч рублей.
Вора нашли. Злоумышленником оказался ранее судимый за имущественные преступления житель краевого центра, который был задержан. Скоро его снова будут судить за кражу.

В Сочи красноярец заехал в торговый центр на внедорожнике

Житель Красноярского края разъезжал по торговой галерее в Сочи на Toyota Land Cruiser Prado и оказался в полицейском участке.
Видеозапись с места событий появилась в социальных сетях. На кадрах видно, как внедорожник едет между торговых рядов, перед ним расступаются люди. После публикации ролика в интернете 45-летнего нарушителя нашли и задержали сотрудники Госавтоинспекции.
Красноярца доставили в отдел полиции, началась проверка. Правоохранители рассказали, что мужчина публично принес свои извинения жителям города. В отношении владельца «Тойоты» составили административные протоколы за нарушение общественного порядка и требований П

В Балахтинском районе автобус с пассажирами слетел с трассы и опрокинулся

В Балахтинском районе края в ДТП попал рейсовый автобус «Хёндэ», ехавший из Кызыла в Красноярск. Есть пострадавшие. Все случилось сегодня утром на 191 километре автодороги «Шарыпово-Ужур-Балахта». Как рассказали в ГАИ, 54-летний водитель не справился с управлением и допустил съезд с дороги в правый кювет с последующим опрокидыванием. В салоне автобуса находились 10 человек. Все взрослые.
«По предварительным данным, за медицинской помощью обратились два взрослых пассажира, которые были доставлены в районную больницу. Остальных автоинспекторы на патрульном автомобиле привезли на автовокзал поселка Балахта, откуда они б

В феврале «Поезд здоровья» посетит ближайшие к Красноярску районы

Февральская поездка Передвижного консультативно-диагностического центра «Доктор Войно-Ясенецкий (Святитель Лука)» пройдет по станциям пяти районов Красноярского края, в том числе, медицинский поезд сделает остановки в пригороде краевого центра.
Сначала специализированный состав посетит Ачинский район:
14-15 февраля — ст. Ачинск-2.
Затем переедет в Козульский район:
16-18 февраля — ст. Козулька, 19 февраля — ст. Кемчуг.
Далее медицинский поезд совершит остановки на станциях ближайшего к Красноярску Емельяновского района:
20 февраля — Зеледеево;
21 февраля — Кача;
22-23 февраля — Минино.
Затем состав продолжит

В центре Красноярска при раскопках нашли 26 мин времен Великой Отечественной войны

В Красноярске при раскопках на улице Профсоюзов нашли 26 минометных мин калибром 82 мм. времен Великой Отечественной войны. Как рассказали в пресс-службе Росгвардии, информацию об этом передали из полиции. На место выехала группа разминирования ОМОН. Специалисты установили, что 11 из 26 боеприпасов были боевыми. Росгвардейцы увезли их для уничтожения.

Красноярцев предупредили о новом мошенничестве со «списанием денег на нужды СВО»

Мошенники придумали схему обмана людей под предлогом списания денег с банковских счетов на нужды специальной военной операции по поручению правительства.
«„С вас будут ежемесячно списывать средства на нужды СВО. Чтобы отказаться от взносов, пройдите по ссылке“. Такие сообщения — новая схема мошенников, которые пишут людям от банков якобы по поручению правительства. Если жертва переходит по ссылке, чтобы „отказаться от списания“, на ее смартфон скачивается вредоносная программа.
У злоумышленников появляется доступ ко всем личным данным человека, в том числе к его банковским приложениям», — предупредили в мэрии

В красноярском Преображенском взорвалась электроподстанция

Днем первого февраля в красноярском микрорайоне Преображенском произошел хлопок с возгоранием внутри трансформаторной электроподстанции, которая стоит около дома № 2 на улице Петра Ломако. Видео в соцсетях выложили жильцы района.
На кадрах с камеры наблюдения видно, что внутри строения произошел хлопок, от которого открылась входная дверь, в небо взмыли огненные всполохи и пошел дым. После ЧП в районе несколько домов остались без электричества. Для устранения последствий происшествия на место выезжали сотрудники компании «РСК сети».

В Большой Ирбе пожарные помогли полицейским войти в квартиру наркомана на 5 этаже

В поселке Большая Ирба Курагинского района полицейским потребовалась помощь пожарных, чтобы попасть в квартиру живущего на пятом этаже наркомана, сообщили в противопожарной охране Красноярского края.
Днем 31 января к огнеборцам обратились сотрудники полиции и сообщили, что в одной из квартир пятиэтажного жилого дома мужчина 1994 года рождения, который находится под надзором правоохранительных органов, не отвечает на телефонные звонки и не открывает входную дверь. Полицейские подозревали ирбинца в употреблении наркотиков.
Пожарные с помощью автолестницы влезли на балкон, проникли в квартиру и открыли дверь со

Имевшая финансовые трудности красноярка перевела жуликам почти 3 млн рублей

В Красноярске на уловки аферистов попалась 45-летняя сотрудница одной из электроснабжающих организаций. Фейковая криптобиржа отняла у нее 2,8 млн рублей, рассказали в краевой прокуратуре.
В октябре прошлого года жительнице Красноярска позвонил некий «представитель брокерской фирмы» и предложил попробовать себя в роли инвестора. Женщина испытывала материальные трудности и в надежде разобраться с ними согласилась.
Жулик связал ее с лжеброкером, который рассказал «об основных принципах торговли криптовалютой» и указал установить для этого специальное приложение. Во время «инструктажа» злоумышленники предложили красно

На красноярском автовокзале охранник украл вещи приморца

Красноярца 38 лет будут судить по обвинению в краже ноутбука и телефона у жителя Приморского края. Преступление было совершено на автовокзале.
Приезжий обратился к охране комплекса, чтобы сдать имущество на хранение. «Представившийся охранником мужчина забрал у него чемодан и рюкзак. Однако вернувшись за ними, хозяин увидел, что в вещах отсутствуют телефон и ноутбук. Причиненный ущерб составил 78 тысяч рублей», — рассказали в полиции.
Злоумышленником оказался ранее не судимый красноярец, который работал в охране автовокзала, но не был официально трудоустроен. Похищенное имущество он успел сдать в комиссионный магазин, а вырученные д

Металлический усилитель вырвало у седана Changan Alsvin при попытке вытащить авто из снега

Очередной фейл с буксировкой китайского авто разлетелся по интернету. На этот раз из сугроба во дворе пытались вызволить недорогой седан Changan Alsvin 2023 года и оторвали металлический усилитель бампера, к которому был прикреплен буксировочный крюк. В прошлый раз ролик был про кроссовер Jetour X90, у которого при буксировке вырвало наружную пластиковую отделку и усилитель бампера. В инструкции к той машине было сказано, что буксировочный крюк декоративный, использовать его для буксировки не стоит. Пресс-служба Jetour прокомментировала ту ситуацию. По ее мнению, не нужно было так резко дергать.
С се

Школьница погибла при катании на лыжах в «Ергаках»

Пятнадцатилетняя девочка погибла во время катания на лыжах в природном парке «Ергаки», расположенном в Ермаковском районе Красноярского края.
Сообщение о происшествии поступило в следственные органы 2 февраля утром. При спуске с горы девочка врезалась в дерево. Туристка приехала на отдых в «Ергаки» из Тувы.
«Следователи работают на месте происшествия, устанавливаются все обстоятельства. Решается вопрос о возбуждении уголовного дела», — рассказали в ведомстве.

В кафе на Говорова нашли нелегалов, предметы с бандитской символикой и работников-подростков

В Красноярске полицейские во взаимодействии с УФСБ по краю, прокуратурой, МЧС при силовой поддержке подразделения ОМОН проверили порядок в одном из кафе на улице Говорова в Ленинском районе.
Оказалось, там не всё гладко. В ходе рейда силовики встретили граждан Азербайджана, Узбекистана и Таджикистана. Их доставили в отдел полиции. После проверки соблюдения миграционного законодательства в отношении четырех из них были составлены административные протоколы, в том числе за незаконное нахождение на территории России и незаконное осуществление трудовой деятельности.
Сотрудники отдела по борьбе с эконо

В отравившейся в сентябре семье в Красной Сопке умер пятый ребенок

В семье из Красной Сопки Назаровского района, где в сентябре 2024 года из-за отравления погибли четверо детей, сегодня умер 3-месячный мальчик. Об этом сообщили в прокуратуре Красноярского края. Тело малыша обнаружила в кроватке мать ночью 2 февраля.
«Ребенок находился на грудном вскармливании, ранее заболеваний у него диагностировано не было, на учете в медицинских учреждениях не состоял. Со слов матери, ее привычный рацион не менялся. Следов насильственной смерти эксперт не обнаружил. По предварительным данным, ребенок мог захлебнуться рвотными массами. Точную причину смерти установит экспертиза», — рассказали в прокурату