Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

В Красноярске госавтоинспекторы нашли 79 нарушений ПДД у водителей грузовиков

Сотрудники ГАИ проверили документы водителей, соблюдение режима труда и отдыха, техническую исправность транспортных средств.
Больше всего водителей поймали на отсутствии необходимой диагностической карты, ее не оказалось у 22 человек
Еще 11 управляли грузовиками, в которых были неисправности. У девяти отсутствовал полис ОСАГО. Семеро водителей были не пристегнуты, четверо перевозили грузы с нарушениями. Еще двое вовремя не оплатили штраф.
Видео: ГАИ Красноярска

Красноярский край оказался лидером по снижению цен на бензин

В октябре по сравнению с прошлым месяцем топливо подешевело в четырех регионах. Лидером среди них оказался Красноярский край. Статистики Росстата зафиксировали спад цен на 0,9 %.
При этом рост стоимости бензина на 0,6 % и более произошел в 51 субъекте, заметнее всего в Чукотском автономном округе — на 7,8 %.
Добавим, в октябре в Красноярском крае бензин марки АИ-92 можно было приобрести по цене 54,17 рублей, марки АИ-95 — 59,84 рублей, марки АИ-98 и выше — 83,08 рублей за литр. Дизельное топливо на АЗС в регионе стоило 73,29 рублей.
В среднем по России бензин марки АИ-92 стоил чуть дешевле, чем в Красноярском крае — 53,77 руб

Красноярцев позвали на торжественное открытие катка на площади Мира

29 ноября, в пятницу, в 19:00 гостей ждет выступление красноярского экстрим-роллера Илья Савосина в сопровождении пиротехнического шоу.Для посетителей катка традиционно будет работать теплая зона, где можно выпить чай или кофе, бесплатно оставить вещи и переобуться, а также взять коньки напрокат.
Цены в этом году

У российских военных появился новый профессиональный праздник

Президент России Владимир Путин подписал указ, который устанавливает в Вооруженных силах России День морской пехоты.
Праздновать его будут 27 ноября. Ранее праздник морских пехотинцев отмечали на основании приказа главкома ВМФ, который был подписан в 1995 году. Теперь праздновать его будут на более высоком уровне.
Изначально дату праздника выбрали с отсылкой к созданию «полка морских солдат» по указу Петра I в 1705 году. Таким образом в 2024 году морская пехота будет отмечать 319 лет со дня своего появления.
Фото: Vitaliy Ankov / ru.wikipedia.org

Ревнивая лесосибирка разгромила дом и повредила кроссовер родственницы

Жительницу Лесосибрска 48 лет будут судить за повреждение имущества, рассказали в полиции. Сперва, в конце января, она разбила стекла и зеркала в кроссовере Hyundai Grand Santa Fe в доме своей родственницы в селе Абалаково. Оказалось, дама-хулиган приревновала супруга к владелице авто. Потому взяла палку и атаковала машину.
Позже, в феврале, злоумышленница вновь решила побуянить и отправилась в тот же дом. Прихватила с собой кувалду и баллончики с краской. С помощью этих инструментов женщина повредила мебель, бытовую технику, посуду и окна. Общий ущерб от двух эпизодов ее преступной деятельности составил 225 тысяч рубл

Красноярцам рассказали, как купить фейерверки с большой скидкой

На полках красноярских магазинов уже появились новогодние товары, а горожане начинают активно закупать подарки, сувениры и пиротехнику.
Рассказываем, как с большими скидками приобрести фейерверки — то, без чего нельзя представить себе первые минуты 1 января.
Реклама. ООО «Красноярский Фейерверк». erid: 2VfnxyB96mv

На Красноярском море лед не выдержал веса «Нивы»

В Сыдинском заливе Красноярского водохранилища «Нива» с рыбаком едва не ушла под лед. 64-летний мужчина отправился на рыбалку в залив, расположенный в 5 км от села Краснотуранск. На своей «Ниве» он выехал на лед. Тяжести машины он не выдержал, начал трескаться, передние колеса машины оказались в воде.
«Произошло это примерно в 100 метрах от берега. Рыбак сразу понял, что самостоятельно он не выберется, и позвал на помощь. Сотрудники Краснотуранской спасательной станции добрались до места на аэролодке и эвакуировали мужчину. Автомобиль до берега доставили с помощью троса другие рыбаки», — рассказали в краевом учреждении «Спасатель».
В пресс-

Вице-спикеру красноярского ЗС предъявили обвинение в истязании и угрозе убийством

Заместителю председателя Законодательного Собрания Красноярского края Андрею Новаку предъявлено окончательное обвинение в совершении противоправных действий в отношении 47-летней женщины. Об этом сегодня сообщили в СК.
По версии следствия, в период с января 2022 года по июнь 2024 года депутат, осознавая свое физическое превосходство, в ходе бытовых конфликтов систематически наносил побои знакомой, с которой состоял в близких отношениях. При этом она не обращалась за медицинской помощью.
О случаях домашнего насилия стало известно только летом этого года. Женщина заявила в полицию, что ночью 14 июня пьяный Но

«Нельзя отдавать жизнь работе»: красноярская оперная певица Анна Авакян о курьезах на сцене

Когда мы приходим в театр, видим только конечный результат тяжелого труда артистов. О том, что на самом деле представляет собой жизнь артиста оперного театра, как учат роли и почему их сравнивают с метателями ядра Newslab рассказала Анна Авакян, солистка красноярского театра оперы и балета имени Дмитрия Хворостовского.
Чем заняты артисты за несколько часов до спектакля 

Иные действия сексуального характера: следователи раскрыли новые подробности дела в Ушканке

В Ужурском районе следователями СК и оперативниками угрозыска установлен факт совершения полового преступления подозреваемым в отношении погибшей несовершеннолетней девушки.
Задержанный мужчина подозревается в совершении преступления, предусмотренного п. «а» ч. 3 ст. 132 УК РФ (иные действия сексуального характера с применением насилия в отношении несовершеннолетней).
По версии следствия, 23 ноября 2024 года подозреваемый, находясь в нетрезвом состоянии, из неприязни к отцу погибшей девушки решил ему отомстить и забить его скот. Для реализации задуманного он взял нож, деревянную палку и направи

Коммунальные платежи вырастут в Красноярском крае в 2025 году

Правительство РФ утвердило предельный рост тарифов на услуги ЖКХ на 2024–2028 годы. Согласно документу, в Красноярском крае плата за коммунальные услуги может подорожать на 15 % с возможным отклонением на 2,1 %. Таким образом, допустимый рост цен на услуги ЖКХ составляет 17,1 %.
В первом полугодии 2025 года тарифы останутся прежними. Плата вырастет с 1 июля 2025 года.
Напомним, 1 июля 2024 года в Красноярске и Канске услуги ЖКХ подорожали на 10,5 %.

Закрывается одна из старейших газет России — «Красноярский рабочий»

Подписка на газету «Красноярский рабочий» на первое полугодие 2025 года прекращена, читателям почта вернет деньги. О таком решении редакции и его причинах написали накануне на сайте издания.
Известно, что с нового года газету отдадут краевым властям в счет погашения долгов. «Краевая власть согласилась погасить редакционные долги, но с непременным условием — забрать себе и газету, и наш товарный знак. Но надежды на то, что новая редакция продолжит издание "Красноярского рабочего" с января, не оправдались. Из-за отсутствия бюджетного финансирования газета в 2025 году газета выходить не будет. Новой редакции тоже нет, а сотру

1,3 млрд рублей выделили на содержание красноярских улиц в 2025 году

На содержание красноярских улиц в 2025 году из бюджета города выделили 1,3 млрд рублей. Лот появился на портале госзакупок. Заказчиком работ выступает МКУ «УДиБ». Подрядчик должен будет обслуживать 1 648 объектов, среди которых улицы, проезды, переулки, транспортные развязки и другое. Общая протяженность очищаемых участков составляет больше 1 млн погонных метров.
Кроме того, согласно документам, обслуживать нужно тротуары, парковки, лестницы, остановки, урны, ливневые канализации и другое. Подрядчик должен убирать и ремонтировать их. Всего в списке работ обозначено 1 223 пункта.
Работать победившая в торгах компания б

Декабрь подарков от Newslab.ru: разыгрываем билеты каждую неделю!

Дорогие читатели, у нас для вас отличные новости! В этом году мы решили совместить приятное с очень приятным и сделать декабрь по-настоящему праздничным месяцем.
В честь дня рождения Newslab.ru — а нам 24 декабря исполняется 23 года — и, конечно, наступающего Нового года мы каждую неделю будем дарить вам билеты в театр и кино, резиденцию Деда Мороза в зоопарке «Роев ручей» и даже ски-пассы на трассы Фанпарка «Бобровый лог».
Получить их совсем просто — достаточно следить за нашими новостями и участвовать в еженедельных розыгрышах в телеграм-канале.
Подробности на Newslab 

Лесосибирка выдала себя за жену погибшего в СВО мужчины и получила 1,2 млн пособий

Жительница Лесосибирска обманом получила 1,2 млн рублей за смерть в СВО бывшего мужа. Об этом сообщают в прокуратуре и СК по Красноярскому краю.
По версии следствия, летом прошлого года 33-летняя женщина подала документы на выплату в связи с гибелью мужа. Оказалось, что свидетельство о браке 2011 года, которое она предъявила, было недействительно — пара расторгла брак еще в 2014 году.
Позже мать погибшего бойца сообщила в прокуратуру, что из-за бывшей невестки не смогла получить положенную ей часть выплат. Обманом бывшая жена погибшего получила 1 млн 250 тыс. рублей, которые должны были достаться матери и д