Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

Связки подсохли: после двойного концерта в Красноярске Сергею Лазареву понадобился ингалятор

Ингаляции для восстановления связок понадобились Сергею Лазареву после двух за день двухчасовых концертов в Красноярске, которые прошли 23 ноября.
Видео использования ингалятора певец поделился в соцсетях. Он отметил, что в порядке, но из-за сухого воздуха и четырех часов пения вынужден использовать такой способ поддержания связок в рабочем состоянии. Впереди концерт в Иркутске, который пройдет 25 ноября.
После выступления в нашем городе Сергей Лазарев посетил один из ресторанов, остался доволен кухней и назвал Красноярск гастрономической столицей Сибири.

Пара красноярцев в суде делит вибратор и 8 игрушечных танков за 150 тысяч

Бывшие муж и жена из Красноярска при помощи суда делят вибратор с 8 скоростями и танчики за 150 тысяч рублей, пишет Baza.
Татьяна и Юрий были в браке 14 лет, но развелись. К процессу они подготовили список имущества, куда попал силиконовый вибратор (подарок Юрия супруге) и восемь радиоуправляемых танков для интерактивных боёв. Их стоимость около 150 тысяч рублей. Baza пишет, что адвокаты сначала посмеялись и рекомендовали супругам начать раздел имущества с более важных вещей. Например, с квартиры или машины.
Сперва Юрию и Татьяне вроде бы удалось договориться. Женщина хотела оставить себе квартиру, а мужу полагало

В Красноярске появятся два новых сквера за 24 млн рублей

В Советском районе благодаря грантам появятся два новых сквера, места для которых и оформление предложили сами жители.
Первый сквер под названием «Лесок» появится на пересечении ул. 9 Мая, 60а и переулка Светлогорский, 23. Сейчас на этом месте пустырь, а после благоустройства будет уютная аллея с зелеными насаждениями. В центре аллеи установят детский игровой комплекс, качели, полукруглую скамью и урны. Стоимость работ составит 13,5 млн руб.
Второй сквер с названием «Семья» разместят вблизи домов по пр. Молодежный, 2, 4, 6. Согласно концепции, территорию общественного пространства разделят на четыре части. Каждая будет учитывать п

Две женщины погибли в ДТП с легковушкой и грузовиком в Емельяновском районе

Дорожно-транспортное происшествие с двумя погибшими произошло в Емельяновском районе 23 ноября, сообщили в ГАИ.
По предварительной информации, водитель автомобиля «Тойота» на 769 километре трассы Р-255 «Сибирь», двигаясь со стороны Красноярска в сторону Ачинска, выехал на полосу встречного движения и столкнулся с грузовиком «Ситрак» с полуприцепом. После этого обе машины съехали в кювет. В результате ДТП водитель легкового автомобиля, женщина 1987 г.р., а также ее пассажирка скончались от полученных травм. Подробные обстоятельства случившегося устанавливаются.

Южанка отвлекла иланца постельным и украла у него накопленные за 11 лет 200 тысяч

В Красноярском крае полицейские помогли пенсионеру из Иланского вернуть украденные деньги, которые он копил 11 лет.
Правоохранители рассказали, что в сентябре в дежурную часть за помощью обратилась женщина. Она сообщила, что у ее отца похитили 200 тысяч рублей. Полицейские выяснили, что к краже денег у 81-летнего мужчины причастна жительница Волгоградской области. В один из осенних дней приезжая встретила пенсионера на улице и попыталась продать ему кожаную куртку и комплект постельного белья. Пожилой мужчина сказал, что у него нет при себе денег и отказал незнакомке. В ответ на это заявление злоумышленница п

В красноярских компаниях нашли 17 не вставших на воинский учет граждан

Следователи СК, силовики и военные провели в Красноярске очередной рейд по выявлению фактов нарушений миграционного законодательства. В нем участвовали следователи и криминалисты СК, росгвардейцы, сотрудники УФСБ, полицейские и военные. Работали на стройках, рынках и продуктовых базах города Красноярска.
В ходе рейда в отдел полиции доставлено 240 человек, у 225 из них взяли образцы ДНК. Выявлены граждане республик Узбекистан, Азербайджан, Таджикистан и Кыргызстан, которые нарушили миграционное законодательство. Их оштрафуют, а 32 человека собираются выдворить из России.
Найдены новые факты, которые говорят об организа

«Избинг, болотинг и прочий деревнинг»: как в Сибири развивают новые способы отдыха

Все мы знаем, что новое — это хорошо забытое старое. И когда речь заходит о набирающих популярность туристических трендах, оказывается, что все это где-то и когда-то уже было, разве что стоило намного дешевле и целевая аудитория подразумевалась несколько иная. Так что «избинг», «деревнинг» и «болотинг» — это совсем не то, чем можно заново удивить опытного туриста. Но тренд — есть тренд, попробуем разобраться, что это за вышеперечисленные звери и с чем их едят?
25 тысяч за ночь в хате 

Полицейский в Шушенском не хотел работать и отказался возбуждать дело после драки

В Шушенском полицейский из-за нежелания расследовать преступление совершил служебный подлог, рассказали в прокуратуре.
По данным надзорного ведомства, зимой 2023 года житель Ачинска обратился в больницу с переломом правой ноги. Травму он получил на базе отдыха «Ергаки», когда во время ссоры его пнул незнакомый мужчина. Удар пришелся на голень. Позже пострадавший сообщил об этом в полицию. Провести проверку поручили участковому уполномоченному. Он связался с потерпевшим и выяснил обстоятельства происшествия.
Во время разговора участковый понял, что ему предстоит проделать большую работу по сбору доказательств

Спикер Заксобрания Красноярского края прокомментировал принятый накануне бюджет

Спикер Законодательного Собрания Красноярского края Алексей Додатко прокомментировал принятый накануне в первом чтении бюджет на 2025 год.
Он отметил, что работа над документом, начавшаяся еще в прошлом году, вышла на финишную прямую. В документе учтены новые национальные задачи, стоящие перед страной, сформулированы ориентиры в сфере экономики, социального развития, кадрового обеспечения, качества жизни.
«Мы приняли проект бюджета в первом чтении и определили его главные параметры. Он остается крупнейшим среди региональных во всей стране. Но сегодня такое время, что каждый бюджетный рубль нужно расходовать ра

Лесосибирка заплатила вперед 54 тысячи за диван, но не получила его

Жительнице Лесосибирска через суд удалось получить от мебельной компании 169 тыс. рублей за неизготовленный диван. Об этом рассказали в управлении Роспотребнадзора по Красноярскому краю.
По данным специалистов, примерно год назад женщина заключила с одной из мебельных компаний договор на изготовление дивана. Несмотря на то, что она внесла 54 тыс. рублей в качестве предоплаты, товар она не получила.
«Неоднократные обращения к подрядчику не имели успеха, поэтому потребитель решил обратиться в наш адрес. Специалисты управления Роспотребнадзора оказали консультативную помощь и помогли составить исковое заявление в суд», — соо

Дмитрий Песков: России для развития нужны мигранты

Россия нуждается в трудовых мигрантах из других государств для динамичного развития страны на фоне напряженной демографической ситуации, приветствует их приезд, заявил пресс-секретарь президента РФ Дмитрий Песков в интервью РИА Новости.
«Мигранты — это потребность. Дело в том, что у нас очень напряженная демографическая ситуация. Мы живем в самой большой стране мира, но нас мало», — отметил Песков в интервью.
«Чтобы мы динамично развивались, реализовали все планы развития, конечно, нам нужны рабочие руки. Мы их только приветствуем», — добавил он.

МТС оживила героев сказок коренных народов Севера

Цифровая экосистема МТС представила сборник этнокомиксов с дополненной реальностью «Ожившие легенды Севера» по сюжетам сказок коренных малочисленных народов.
AR-технологии, встроенные в проект, помогут в изучении национальных языков и оживят персонажей произведений. В Красноярском крае книга доступна в аудиоформате на сервисе Строки от МТС.
В проект МТС вошли этнокомиксы по сюжетам самобытных хантыйских, мансийских, ненецких и селькупских сказок, которые были собраны со слов коренных жителей Крайнего Севера, а затем переведены на русский и родной язык. Каждая сказка дополнена виртуальным разговорником, включающим учебно-методическим материа