Известный шеф-повар Василий Емельяненко приготовил любимые блюда в проекте «Тайга на тарелке»

Сегодня в «Тайге на тарелке» топчик! Шеф-повар Василий Емельяненко принял участие в нашем кулинарном проекте.
Для тех, кто не знает, Василий — суперпопулярный телеведущий (авторские программы на «Пятом канале» и телеканале «Еда») и видеоблогер (более 3,5 млн подписчиков). Он родился в Красноярске, здесь же окончил институт, затем переехал в Москву. Карьеру на телевидении начал в рекламном отделе известного российского телеканала, а потом всерьез увлекся гастрономией. Стажировался в ресторанах Франции и Голландии, отмеченных звездами «Мишлен», а также в столичных проектах.
Первым блюдом знаменитог

Топовый российский повар раскрыл секрет «ресторанного» салата в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке».
Напомним, на прошлой неделе он приготовил гренки по-сибирски с тугунком и картофельным пюре. В этот раз он научит делать простой, но изысканный салат из сезонной зелени с пюре из баклажана. Главное в этом рецепте — домашние овощи, обработать которые нужно со всем вниманием к деталям.
Подробности — в видео и на Newslab 

Василий Емельяненко приготовил настоящую царь-рыбу с необычным соусом в проекте «Тайга на тарелке»

Известный шеф-повар Василий Емельяненко поделился новым рецептом в кулинарном проекте Newslab «Тайга на тарелке». В этот раз он раскрыл секрет приготовления одной из самых вкусных, по его мнению, рыб. Главное в этом рецепте — филигранная обработка рыбного филе и правильный выбор соуса.
Рецепт — в видео и на Newslab.

Михаил Котюков отмечает день рождения

Губернатор Красноярского края Михаил Котюков сегодня, 21 декабря, отмечает день рождения. Ему исполнилось 48 лет.
Фото: VK mkotyukov

В Красноярске девушка подожгла банкомат и обгорела сама

Вчера, 20 декабря, девятнадцатилетняя красноярка в одном из банков на правобережье подожгла банкомат, огонь повредил ей руки, сообщили в полиции.
«Поступило сообщение о том, что в одно из отделений коммерческого банка в Свердловском районе Красноярска зашла девушка, разлила горючую жидкость на банкомат и совершила поджог. При этом она получила ожог рук и была доставлена в медицинское учреждение. По предварительным данным, девушка могла стать жертвой мошенников, так как во время своих противоправных действий разговаривала по телефону с неизвестными», — сообщили в главке полиции.
В разных регионах России вчера произошла серия подобных

Сауна «Клеопатра» в Красноярске не хотела возвращать клиенту неиспользованный аванс

Роспотребнадзору пришлось подключиться с спору красноярки с сауной из-за аванса. Красноярка забронировала номер в сауне «Клеопатра» на Октябрьской, внесла предоплату, но в тот же день решила отменить бронь, поскольку нашла более удачный вариант. Однако администратор в возврате денег отказала. За защитой прав горожанка обратилась Роспотребнадзор.
Специалисты установили, что в правилах бронирования действительно есть условие, ущемляющее права потребителей: «при отмене бронирования предоплата не возвращается». Роспотребнадзор владельцу сауны объявил предостережение о недопустимости нарушения обязательных треб

Красноярцы не собираются встречать Новый год на городской ёлке

Newslab провел опрос и выяснил, где красноярцы будут отмечать Новый год. В исследовании приняли участие 1 479 человек, голосование проходило на сайте Newslab и наших страницах в социальных сетях. В рамках опроса выяснилось, что большая часть респондентов встретит Новый год дома. О планах послушать бой курантов у главной городской ёлки сообщил 1 % респондентов.
74 % опрошенных останутся в Новый год дома;
10 % участников опроса заявили, что не будут отмечать праздник;
8 % сообщили, что проведут новогоднюю ночь вне города;
6 % рассказали, что отметят праздник в гостях;
1 % заявил о желании поехать в клуб или ресторан;

Выступление с Шаманом и титул мини-мисс Красноярск: история многодетной семьи с ребенком с ДЦП

Дарье Рыжковой 14 лет, она активный и жизнерадостный подросток. Девочка поёт, создаёт украшения и занимается в модельном агентстве. В столь юном возрасте она уже успела выступить на одной сцене с артистами театра оперы и балета, спеть с Шаманом и взять гран-при конкурса «Мини-мисс Красноярск». Эти результаты для любого ребенка — большой успех. Но у Даши детский церебральный паралич, и потому такие победы ценны вдвойне. Что и кто стоит за успехами школьницы — в материале Newslab.

На красноярской Аллее олимпийской славы установят звезду паралимпийца Матвея Якушева

Матвей Якушев, победивший на прошедшей летом в Париже Паралимпиаде, будет отмечен на красноярской Аллее олимпийской славы у «Арены. Север». Там появится его именная звезда. Об этом в интервью Gornovosti рассказал министр спорта Денис Петровский.
С инициативой отметить Якушева выступили общественные организации и ветераны спорта. Специальная звезда уже изготовлена. К её монтажу специалисты приступят весной, когда в Красноярске установится тёплая погода.
Напомним, Матвей Якушев стал первым за 12 лет красноярцем, который завоевал золото на летних Паралимпийских играх. В Париже он стал первым в прыжке в длину

В Красноярске организаторов колл-центра оштрафовали за рекламу стоматологии

В Красноярске наказали распространителя навязчивой рекламы услуг стоматологической клиники. Об этом рассказали в УФАС.
На регулярные звонки с неизвестных номеров в ведомство пожаловался красноярец. Поскольку заявитель не давал на это согласие, распространитель рекламы нарушает закон.
Ведомство также выяснило, что организацию уже не в первый раз наказывают за спам-звонки. В этот раз распространителю рекламы назначили штраф в 10 тысяч рублей.
Если вас атакуют спамеры, заполняйте на сайте ФАС спецформу: https://fas.gov.ru/pages/zhaloby-sms

На въезде в Красноярск ставят новую стелу «Красноярск — город трудовой доблести»

На въезде в Красноярск возле села Дрокино ставят новую стелу. На ней написано «Красноярск — город трудовой доблести». Кроме слов, на стеле герб города и волна, символизирующая Енисей. Установят её на бетонный фундамент, который уже приготовлен. Будет у стелы и подсветка. Закончить все работы должны до конца года.

Красноярские врачи сделали пациентке новую челюсть из малоберцовой кости ее ноги

В Красноярске врачи восстановили пациентке нижнюю челюсть с помощью малоберцовой кости ее правой ноги. Об этом сообщили в пресс-службе краевой клинической больницы. Все началось несколько лет назад, когда жительница Красноярского края обратилась к стоматологу из-за боли в нижней челюсти при надкусывании твердой пищи.
Врачи нашли доброкачественную опухоль, которую пришлось удалить вместе с подбородком. Фрагмент заменили титановой пластиной, но результат не удовлетворил пациентку — ее беспокоили эстетический дефект, нарушение речи и трудности при приеме пищи.
Хирурги решили сделать трансплантат, создав 3Д-модел

Красноярцев попросили не есть сделанные 13 сентября 2024 года шпроты «За родину»

Специалисты регионального управления Роспотребнадзора предостерегли красноярцев от покупки шпрот с ботулотоксином.
Сейчас в ведомстве проверяют магазины на наличие опасных консервов, чтобы некачественная продукция не попала на стол к потребителям. Надзорные мероприятия начались после того, как в Екатеринбурге выявили два случая ботулизма. Заболевшие ели шпроты в масле торговой марки «За родину». Позже в партии, изготовленной 13 сентября 2024 года, нашли ботулотоксин.
В Красноярском крае нашли шпроты этой марки с другой датой производства. В Роспотребнадзоре обратились к жителям Красноярского края с просьбой п

На окраине Ветлужанки в Красноярске построят большую школу

В Красноярске утвердили проект будущей школы в микрорайоне Агроуниверситет. Эскизы опубликовал департамент градостроительства.
Школу на 1280 мест планируют строить на пересечении улиц Чернышева и Елены Стасовой рядом с корпусами Красноярского государственного аграрного университета. Площадь земельного участка — больше 35 тысяч кв.м. Разработкой документации занимается ООО «КБС-Проект».
Учреждение начнут строить в 2025 году. Сейчас в этом районе работает две школы — лицей № 1 и средняя школа № 133. В последние годы здешние места приросли большим количеством новостроек.
По проекту здание будет состоять из четырех блоков, где будут

В Красноярске под поезд попал восьмидесятилетний горожанин

В Красноярске возле железнодорожной станции Бугач поезд смертельно травмировал мужчину. Об этом сообщили в транспортной полиции.
Трагедия произошла накануне, 19 декабря. Погибшим оказался восьмидесятилетний красноярец. Сейчас следствие выясняет все детали и обстоятельства произошедшего.

Красноярская мэрия спросит у горожан, что делать с островом Отдыха

К 400-летию Красноярска планируют провести благоустройство острова Отдыха. О том, что там нужно сделать, мэрия решила спросить горожан.
В пресс-службе пояснили, что благоустройство затронет западную часть острова — от Коммунального моста в сторону Белых рос. Там находятся два спортивных объекта — Дворец спорта имени Ивана Ярыгина и центр экстремальных видов спорта «Спортэкс», а также инклюзивный детский парк.
Разработка проекта развития острова начнется в следующем году. Пока же мэрия спрашивает красноярцев, что они хотят увидеть на территории. Для этого уже запустили опрос на платформе Активный гражданин​, в социальных се

Владимир Путин рассказал, почему не может назвать себя счастливым

Президент России Владимир Путин во время прямой линии 19 декабря признался, что будет счастлив, когда воины вернутся с фронта и будут решены демографические проблемы в страны.
«Дело в том, что это счастье не может быть полным до тех пор, пока наши ребята не вернутся с фронта, пока их не встретят матери и жены, не обнимут их дети», — поделился болью глава государства.

Gucci, Lacoste, Armani: в лесосибирском ТЦ арестовали поддельной одежды на 400 тысяч

В лесосибирском ТЦ Plaza нашли и арестовали поддельную одежду и обувь, сообщили в Роспотребнадзоре.
Там продавали футболки, костюмы, обувь, сумки, куртки, кепки известных брендов: Gucci, Louis Vuitton, Lacoste, Jordan, Armani, Chanel, Tommy Hilfiger, Puma, Premiata, Nike, Columbia. На это обратила внимание посетительница магазина низких цен, проверила товары по системе «Честный знак», не нашла их там и пожаловалась в Роспотребнадзор.
Специалисты доказали, что на одежде не было маркировки единого знака обращения продукции на рынке государств — членов Таможенного союза (ЕАС). Кроме того, на этикетках обуви

Повышенный налог для миллионеров и самозапрет на кредиты: новое в ваших финансах в 2025 году

Получающие большие доходы будут платить повышенный налог, автовладельцы смогут дистанционно запросить выплату по ОСАГО при любых ДТП, можно будет ставить запрет на кредиты и займы на свое имя, а для строительства своего дома станут доступны кредиты с господдержкой... Рассказываем, что новенького в денежных делах нам приготовил 2025-й год.
Фото: pixabay

Красноярец попросил судимую соседку оформить для него микрозаймы и заявил на нее

Житель Красноярска попросил соседку оформить на его имя микрозаймы, а потом подал на нее заявление в полицию о краже, сообщили в полиции.
В ноябре в дежурную часть обратился житель Свердловского района 1960 года рождения. Он пояснил, что его соседка через интернет оформила на его имя два микрозайма по 7 000 рублей каждый. Было возбуждено уголовное дело по статье «Кража».
В ходе следствия установили, что он оговорил соседку. Микрозаймы она действительно оформляла, но по его просьбе, так как мужчина не умел пользоваться интернетом. Кредитные деньги он получил и потратил сам. А когда пришло время платить, написал

В красноярском магазине «Империя» можно купить ромовую бабу с плесенью

В Красноярске в магазине «Империя», который находится на проспекте имени газеты «Красноярский рабочий», горожанка купила ромовую бабу с плесенью и пожаловалась в Роспотребнадзор.
Женщина заметила грибок только дома, когда открыла упаковку. Этикетки с датой производства, сроком годности и информацией о производителе на контейнере не оказалось. По словам покупательницы, магазин уже продавал выпечку без опознавательных знаков раньше.
Владельцу магазина — ИП Мамедову за такие дела объявили предостережение.

Под Минусинском 57-летняя водитель погибла в ДТП на встречке

В Минусинском районе произошло ДТП, в котором погибла женщина-водитель 57 лет, сообщили в ГАИ.
По предварительным данным, все случилось сегодня, 19 декабря, в районе 9 утра у одного из выездов на трассу Р-257 «Енисей» в Минусинском районе. 57-летняя автомобилистка на «Мазде» пошла на обгон двух идущих впереди машин, выехала на встречную полосу и столкнулась с «Тойотой» под управлением 38-летнего водителя.
В результате женщина скончалась до приезда скорой помощи.