Яйца, нежирное мясо, молочные продукты, орехи и медленные углеводы — хорошие варианты начала дня Красноярский Роспотребнадзор советует начать субботу со здорового завтрака, чтобы зарядиться энергией, наладить пищеварение и контролировать аппетит. Сбалансированная еда должна включать в себя белки, жиры и медленные углеводы. Прекрасно подойдут для утреннего меню: Яйца, нежирное мясо – курица или индейка, рыба, морепродукты. Молочные продукты: творог, йогурт, кефир. Орехи, авокадо, оливки, семена льна, растительные масла холодного отжима. Медленные углеводы: крупы (гречка, пшено, овсянка, киноа, булгур), бобовые, цельнозерновой хлеб. Клетчатка для правильной работы ЖКТ: овощи, фрукты, зелень. В выходные дни, в отличие от будней, есть возможность уделить приготовлению завтрака больше времени и поэкспериментировать с утренним блюдом, Роспотребнадзор советует воспользоваться этой возможностью.