Когда мои дети хотят вкусненького, готовлю этот десерт "Нежность". И даже у плиты не придется стоять
Сегодня приготовлю восхитительный десерт без выпечки, очень лёгкий в приготовлении. Насыщенный, нежный, прямо тает во рту!
Начинка будет вкусная, нежная. Будет напоминать глазированные сырки.
В две пачки творога по 180 гр добавляю 70 гр размягченного сливочного масла. Можно чуть больше добавить, можно чуть меньше.
Добавляю пару столовых ложек с приличным верхом сахарной пудры и 1/3 чайной ложки ванилина.
Чтобы начинка была однородной и очень нежной, пробиваю начинку погружным блендером.
У меня изначально было 300 гр фиников с косточками, косточки я удалила. Финики были мягкие, и предварительно замачивать их не пришлось. Если финики суховаты, их непременно нужно минут на 20 замочить в горячей воде.
Финики отправляю в чашу блендера, добавляю 100 гр грецких орехов.
В блендер отправляю 100 гр шоколадного печенья. Вместо печенья можно использовать ванильные сухарики.
Если вы вообще не хотите добавлять печенье, то можно просто добавить на 100 гр грецких орехов больше.
"Тесто" я хочу сделать шоколадным, добавлю столовую ложку с верхом какао порошка и одну столовую ложку воды. Все хорошенько измельчаю в однородную пасту.
"Тесто" я хочу сделать шоколадным, добавлю столовую ложку с верхом какао порошка и одну столовую ложку воды. Все хорошенько измельчаю в однородную пасту.
На корж равномерно распределяю начинку. Верхний край пару сантиметров оставляю свободным от начинки.
Аккуратно при помощи пленки заворачиваю рулет.
Рулет аккуратно перекладываю на доску и отправляю в холодильник остывать. Я отправлю на ночь.
Рулет всю ночь простоял в холодильнике и стал плотным. Снимаю пленку.
Для украшения поломала горькую шоколадку в миску, добавляю столовую ложку растительного масла и растапливаю в микроволновке.
Края рулета подрезаю, так он будет выглядеть аккуратнее. Поливаю сверху растопленным шоколадом. Для красоты присыплю кокосовой стружкой.
Нарезаю на кусочки и подаю к столу!
Десерт восхитительно вкусный, яркий и нежный, прямо тающий во рту. Попробуйте приготовить!
Ингредиенты: 300 г фиников (с косточкой) 100 г грецких орехов 100 г печенья 1 ст.л. с верхом какао 1 ст.л. воды ___________
2 п творога (по 180 г) 70 г сливочного масла 2 ст.л. сахарной пудры 0,3 ч.л. ванили
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Кулинарный лайфхак: просто не выкидывайте пакет из-под майонеза!
Сегодня хочу предложить вам лайфхак, очень простой и легкий способ украсить блюдо, когда под рукой нет специальный насадок. Просто не выкидывайте пакет из-под майонеза
Обед из фарша для всей семьи (у меня каждый раз просят добавки, не остается ни крошечки).
Готовлю изумительное горячее блюдо: интересное, вкусное и очень сочное. Блюдо не сложное в приготовлении. Прекрасный обед для всей семьи. Попробуйте приготовить!
Нет комментариев