Самый полезный йогурт вам не продадут в магазине. Его можно сделать на кухне, имея под рукой необходимый минимум ингредиентов, теплый угол и чистую банку.
Йогурт в домашних условиях приготовить гораздо проще, чем кажется на первый взгляд.
► Для приготовления 1 литра домашнего йогурта вам потребуется:
- 1 л пастеризованного молока
- 1 пакетик сухой йогуртовой закваски (продается в аптеках и специальных магазинах здорового питания) или 1 банка магазинного йогурта с пометкой «био» без добавок.
Посуду для йогурта простерилизовать. Молоко довести до кипения и остудить до температуры 40-45 градусов (проверить можно, капнув на запястье: молоко должно быть горячим, но не обжигать).
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев