Предыдущая публикация
🍰 Как проект «Билет в будущее» помог школьнику из Рассказово стать популярным кондитером?
Андрей Харитонов — творческая личность. С детства он умел и рисовать, и готовить. Необходимость выбора дальнейшей профессии возникла в 9 классе. Педагоги-навигаторы проекта «Билет в будущее» поговорили с Андреем, предложили пройти профориентационные тесты и посетить с профессиональной пробой Колледж торговли общественного питания и сервиса города Тамбова.
«Дилемму выбора профессии мне помогла решить поездка в колледж, где нас учили готовить кексы. Там я себя почувствовал настоящим профессионалом, ведь к тому времени я уже самостоятельно делал торты. Окунувшись в мир кондитеров, я понял, что хочу заниматься этим всерьез», — вспоминает Андрей.
После 9 класса Андрей Харитонов поступил в Колледж торговли общественного питания и сервиса на повара-кондитера. Сейчас он перешел на третий курс, учебу совмещает с коммерческой деятельностью. Работы Андрея популярны среди рассказовцев, по его словам, заказы поступают и из других городов Тамбовской области.
«Кондитерское дело отнюдь не из легких, как многие могут подумать. Порой изготовление одного торта занимает пару дней. Но это дело моей жизни, мое всё. В будущем я планирую открыть свой цех, кондитерскую студию. Там я хочу открыть курсы кондитеров. Буду рад стать партнером проекта «Билет в будущее» и провести для школьников профессиональные пробы», — рассказал Андрей Харитонов.
🔎 Напомним, Всероссийский проект по ранней профессиональной ориентации школьников 6-11 классов «Билет в будущее» курируется Фондом Гуманитарных проектов в рамках национального проекта «Образование» по поручению Президента России Владимира Путина. С 2018 года в Тамбовской области в нем приняли участие 35 тысяч учащихся.
#ТамбовскаяОбласть #Образование68
Следующая публикация
Нет комментариев