Предыдущая публикация
Помидоры в мешочках🔥
Ингредиенты:
-1 кг помидоров
-1 ст. л. соли
-1 ч.л. сахара
-укроп
1-2 г чеснока
Приготовление:
1. Отберите помидоры одинакового размера и одновременно засолите их в соли. Вымойте помидоры, срежьте плодоножки и положите в пакет.
2. очистите и измельчите чеснок и добавьте к помидорам.
3. нарежьте: зелень укропа или его сушеные соцветия. Как в первом, так и во втором случае вкуснее с добавлением воды. Зелень не очень жесткая, а семена очень ароматные.
4. добавьте соль и сахар. Завяжите пакет и хорошенько встряхните в нем помидоры.
5. переложите их в другой пакет и храните в теплом месте, периодически встряхивая.
Через два-три дня у вас на столе будут очень вкусные, пряные, маринованные помидоры быстрого приготовления с чесноком и укропом.
Совет.
Спелые помидоры маринуются в среднем два дня, но вы можете мариновать и зеленые помидоры. Приятного аппетита.
Следующая публикация
Нет комментариев