Дорогие мои подписчики !

Хочу поделиться с вами очень важной новостью. 2 марта я буду участвовать в конкурсе по приготовлению блинов в Москве, и это для меня действительно большой шаг. Я буду готовить на глазах у большой публики, и, если честно, немного волнуюсь...
Я буду вести прямую трансляцию этого события в своей группе, и мне будет невероятно приятно, если вы поддержите меня своими лайками, комментариями и просто добрыми словами. Ваша поддержка для меня очень важна, особенно в такие моменты!
Мне бы хотелось чувствовать вашу поддержку, даже на расстоянии. Буду очень признательна каждому из вас за внимание и теплые слова . Это действительно важно для меня!
Спасибо, что всегда рядо

МЯСНОЙ ПИРОГ С КАРТОШКОЙ – СОЧНЫЙ, АРОМАТНЫЙ И НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ!

Ингредиенты:
Для теста:
Мука – 200-230 г (по необходимости)
Кефир – 100 г
Сливочное масло (растопленное) – 100 г
Яйцо – 1 шт
Соль – 0,5 ч.л.
Сода – 0,5 ч.л.
Для начинки:
Картофель – 2 шт (мелко нарезать)
Мясо – 200 г (по желанию курица, говядина или свинина)
Лук – 1 шт
Зелень – 50 г
Соль, перец, приправы – по вкусу
Как готовить:
Замешиваем мягкое тесто и убираем в холодильник.
Для начинки нарезаем картошку, мясо и

Домашний хлеб, который невозможно не полюбить! Пышный, ароматный и невероятно вкусный!

Ингредиенты:
- 700 г муки
- 1 ч. л. соли (с горкой)
- 1 ст. л. растительного масла
- Щепотка сахара
- 1 ч. л. быстрых дрожжей (с горкой)
- 500 мл теплой воды (± 50°C)
Приготовление:
Замешиваем мягкое эластичное тесто, смазываем чашу маслом и оставляем в тепле для подъема.
Когда тесто увеличится вдвое, перекладываем его на противень и даем отдохнуть 20 минут.
Смазываем хлеб желтком, формируем по желанию и отправляем в духовку.
Выпекаем при **180°C около 30 минут** до рум

ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ ПОКОРИТ ВАШЕ СЕРДЦЕ С МЯСОМ И СЫРОМ!

Ингредиенты для теста:
– Мука — 150 г
– Яйца — 3 шт.
– Сметана 25% — 150 г
– Кефир — 100 мл
– Майонез — 150 г
– Разрыхлитель — 10 г
– Соль — щепотка
Мясная начинка:
– Фарш (говядина+свинина) — 400 г
– Соль — 0,5 ч.л.
– 2ч.л сахара
– лук
– Сушеный чеснок — 0,5 ч.л.
– Паприка — 0,5 ч.л.
– Сыр — 100 г
Готовьте быстро, ешьте с удовольствием! Делитесь впечатлениями!

Ромовая Баба, которая тает во рту! Необыкновенно нежная и ароматная!

Ингредиенты:
- 1/2 стакана муки
- 6 яиц
- 3 желтка
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 100 г сливочного масла
- Цедра 1/2 лимона
- Ванильный сахар — по вкусу
Приготовление:
Взбивайте яйца с желтками и сахаром на водяной бане до загустения, затем остудите и продолжайте взбивать.
Добавьте муку, измельченную лимонную цедру, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Перемешайте, чтобы получилась легкая и воздушная масса.
Вылейте тес

Вертуны из детства, которые наполнят дом ароматом счастья!

Погружайтесь в воспоминания с каждым кусочком!
Эти хрустящие и ароматные вертуны вернут вас в детство с каждым укусом. Простой рецепт, который всегда в топе!
Ингредиенты:
- 200 мл кефира
- 1 яйцо
- 100 г сахара
- 400 г муки
- Щепотка соли
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 ч. л. разрыхлителя
- Масло для жарки
Приготовление:
1. В теплый кефир добавьте сахар и ванильный сахар. Вбейте яйцо, добавьте щепотку соли.
2. Просейте муку с разрыхлителем и замесите мягкое тесто. Оставьте на 30 минут.
3. Раскатайте тесто в пласт, нарежьте на полоски и формируйте ромбики. Сделайте надрез в центре каждого, выверните тесто — и вот они, вертуны!
4

Этот секрет йогурта из молока вам точно нужно узнать! Утром — свежий домашний йогурт за 1 ночь!

Не покупайте магазинный йогурт, если можно приготовить его дома! Простые ингредиенты — и волшебство происходит!
Что нам нужно:
- 5 литров молока (можно магазинное или с рынка)
- 3 ч. ложки дрожжей
Как приготовить:
1. Молоко комнатной температуры перелейте в кастрюлю и доведите до кипения, варите 15 минут. После этого дайте молоку остыть до 45°C.
2. Перелейте молоко в банки и добавьте в каждую по 1 ст. ложке молока. В него всыпьте дрожжи и тщательно размешайте.
3. После того как дрожжи растворятся, распределите массу по банкам, накройте их полотенцем и оставьте при комнатной температуре на ночь