Шоколадный пирог «Мечта»: бюджетный и невероятно вкусный рецепт

Вам нужно:
Для теста:
- Какао-порошок — 35 г
- Молоко — 240 мл
- Мука — 210 г
- Сахар — 180 г (или меньше, если предпочитаете менее сладкое)
- Растительное масло — 75 мл
- Щепотка соли
- Ванилин — по вкусу
- Разрыхлитель теста — 1 пакетик

Для глазури:
- Молоко — 3–4 ст. л.
- Шоколад — 100 г
- Кокосовая стружка — 20 г

Пошаговый процесс приготовления:

Приготовление теста:
1. Смешаем сухие ингредиенты. Просейте муку с какао, сахаром, разрыхлителем и ванилином для легкости и воздушности теста.
2. Добавьте жидкие ингредиенты. Влейте молоко и растительное масло, смешайте венчиком до однородной консистенции.

Выпекание пирога:
3. Подготовьте форму. Смажьте форму растительным маслом и вылейте туда тесто.
4. Выпекайте. Разогрейте духовку до 175°C и выпекайте около 40 минут. Проверьте готовность шпажкой — она должна выходить сухой.

Приготовление глазури:
5. Растопите шоколад. В теплом молоке растопите шоколад, постоянно помешивая для получения однородной глазури.

Сборка пирога:
6. Оформите. Дайте пирогу остыть, полейте глазурью и посыпьте кокосовой стружкой!


Наслаждайтесь и приятного аппетита! А вам понравился этот рецепт? Пишите в комментариях!

#ШоколадныйПирог #Вкуснятина #ДомашняяКулинария #Мечта #КулинарныеРецепты

Присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/natalyaatamanyukrecepti (нажав: "Вступить" или "Подписаться")