По поверьям древних славян, цветок руты на Ивана Купала на несколько минут становится красным. Девушка, сорвавшая цветок червоной руты в ночь Ивана Купала, будет счастлива в любви. Рута считалась средством против колдовства. Ласка, съевшая руту, способна победить Василиска; змеи не проползают близ мест, где растёт рута, от её запаха погибают мухи.
Чтобы защитить себя от колдовства, порчи или сглаза, веточку сухой руты смазывали маслом и клали её в тканевый мешочек из красной материи, который носили с собой в качестве амулета.
Валафрид Страбон в труде «О культуре садов» писал о руте :
Многие свойства её для лечения силу имеют;
Слышно, от тайного яда она наилучшее средство,
Ибо из тела у нас вредоносную гонит отраву.
Адам Мицкевич
Но рутовый венок, сплетенный жницей,
Лаврового венка милей сторицей.
произрастают в Средиземноморье (в том числе в Северной Африке), в некоторых других регионах с умеренным климатом. В России произрастает один вид — Рута душистая Ruta graveolens).
В средней полосе России, рута вымерзает и разводится лишь как однолетник, а так как в первое лето она не цветёт, то растения выдёргивают с корнем. В западных областях рута выносит зиму и держится 2—3 года.
Высевают рано весной на семенную гряду, откуда пересаживается на постоянную гряду; дальнейший уход состоит в прополке и рыхлении. Размножают делением кустов весной или черенками, разрезая и укореняя их в парниках, чтобы летом высадить на гряды. Многолетние травы и полукустарники. Листья тройчатые или перистые, испещрённые просвечивающими желёзками, с пахучим эфирным маслом. Цветки 4—5-членные, правильные, обоеполые, на верхушке стебля в вильчатых полузонтиках. Чашечка остающаяся, обыкновенно четырёх-, реже трёх- и пятираздельная; лепестков четыре — пять; тычинок восемь — десять; завязь четырёх-, пятилопастная. Плод — многосемянная 4—5-гнёздная коробочка, вскрывающаяся трещинками.
Рутовое эфирное масло извлекают паровой перегонкой из цветущего растения (надземной части) руты душистой (Ruta graveolens). Это бесцветная или желтовато-зеленоватая жидкость с резким, в большой концентрации — неприятным запахом. Как и масла других рутовых, а также цитрусовых, имеет фототоксическое действие. В сильном разбавлении используется в парфюмерии из-за своеобразного запаха. В ряде стран запрещено применение рутового масла в парфюмерных композициях и в пищевых ароматизаторах, так как большие дозы ядовиты. При контакте с кожей вызывает покраснение, иногда ожог или дерматит. Разводится рута ради молодых листьев, которые применяются как гастрономическая приправа, для посыпки бутербродов и в уксус (вкус, напоминающий чеснок или лук), и в качестве лекарства, для чего растение срезается перед самым цветением и затем сушится. В народной медицине рута используется как средство, снижающее ревматические и невралгические боли, при головной боли, обладает противоглистным действием.
В средневековой Англии использовалась как средство для предотвращения нежелательной беременности, ввиду опасности выкидыша.
Рута узколистная Ruta angustifolia
Нет комментариев