Без этого салата не обходится ни один праздничный стол: готовим его по любому поводу Сегодня хотим поделиться рецептом мясного салата «Обжорка». Без него в нашей семье не обходится ни одно праздничное застолье. И правда, готовится этот салат довольно просто, а все ингредиенты в нем прекрасно сочетаются между собой. В качестве мясной составляющей можно использовать любое мясо: постную свинину, бюджетную курицу или более дорогостоящую говядину. В любом случае салат получится вкусным и сочным. Рецепт – далее. Все ингредиенты будут указаны списком в конце статьи. Приготовление Заранее отвариваем любое постное мясо и морковь. Даем мясу и моркови полностью остыть. В это время режем репчатый лук на тонкие полукольца и жарим его на сковороде с маслом до золотистости. Чтобы лук получился еще вкуснее, можно всыпать в него по щепотке соли и сахара. Вареное мясо режем на кубики и выкладываем в миску. Трем туда же вареную морковь (на крупной терке). Маринованные огурцы нарезаем не крупнее, чем кубики мяса. Добавляем огурчики к остальным ингредиентам. Выкладываем в эту же миску остывший жареный лук. Обязательно приправляем салат черным молотым перцем и солью. Добавляем майонез и перемешиваем. Убираем миску с салатом в холодильник, чтобы он немного настоялся и пропитался. Через полчаса перекладываем смесь в салатник и ставим на стол. Ингредиенты Для приготовления понадобится: ✅ Мясо – 500 г ✅ Морковь – 2-3 шт. ✅ Репчатый лук – 1 шт. ✅ Маринованные огурцы – 2 шт. ✅ Майонез – 3-4 ст. л. ✅ Перец и соль – по вкусу ✅ Масло для жарки лука ✅ Зелень – для украшения Приятного аппетита!