Яблочно-ореховый тарт

Ингредиенты
Для теста
(Мерный стакан 200 мл, форма диаметром 27 см)
300 г муки (2 стакана + 3 столовые ложки с горкой)
5 г разрыхлителя (1 чайная ложка с горкой)
5 г ванилина (1 пакетик)
50 мл растительного масла (5 столовых ложек)
40 г сахарной пудры (2 столовые ложки)
50 г густого йогурта (1 полная столовая ложка, должен быть густым, не жидким!)
1 яйцо
100 г сливочного масла комнатной температуры

Для яблочной начинки

(Мерный стакан 100 мл)
3 крупных яблока
50 мл воды (1/2 стакана)
100 мл сахара (1 стакан)
100 мл грецких орехов (1 стакан)
1/2 чайной ложки молотой корицы

Приготовление Тесто

Смешайте все ингредиенты для теста, кроме муки.
Постепенно добавляйте муку,