Предыдущая публикация
.
.Гуакамоле — острая закуска из авокадо родом из Мексики.
Мякоть свежих авокадо
(кожура и косточка не используются, поскольку содержат токсин)
авокадо — 5 шт.
помидоры — 1 шт.
репчатый лук — 0,5 шт.
чеснок — 1 зуб.
свежая кинза — 0,5 пучка
лимонный сок — 3 ст. л.
соль — 0,5 ч. л..
Мелко порубить чеснок и смешать с солью.
Помидор нарезать мелкими кубиками, лук и кинзу мелко порубить.
Авокадо разрезать на части, удалить косточку и размять.
Добавить сок лимона и перемешать всё ещё раз вручную или в блендере.
Для подачи гуакамоле
можно подавать с картофелем . или намазка на батон
(кожура и косточка не используются, поскольку содержат токсин)
авокадо — 5 шт.
помидоры — 1 шт.
репчатый лук — 0,5 шт.
чеснок — 1 зуб.
свежая кинза — 0,5 пучка
лимонный сок — 3 ст. л.
соль — 0,5 ч. л..
Мелко порубить чеснок и смешать с солью.
Помидор нарезать мелкими кубиками, лук и кинзу мелко порубить.
Авокадо разрезать на части, удалить косточку и размять.
Добавить сок лимона и перемешать всё ещё раз вручную или в блендере.
Для подачи гуакамоле
можно подавать с картофелем . или намазка на батон
Следующая публикация
Нет комментариев