Предыдущая публикация
Сырники с халвой
Ингредиенты:
500 г творога;
4–5 столовых ложек измельчённой халвы (крупно или мелко, по желанию);
2 столовые ложки мёда;
щепотка соли;
2 яйца;
3 столовые ложки манной крупы;
мука для обваливания.
Кухонная утварь:
сковорода;
лопатка;
тарелка для подачи.
Способ приготовления:
Растереть творог с мёдом и халвой.
Добавить яйца, соль, манную крупу и перемешать.
Сформировать 10 маленьких колобков.
Обвалять их в муке.
Разогреть сковороду с небольшим количеством растительного масла.
Выложить шарики на небольшом расстоянии друг от друга, слегка прижимая сверху ладонью.
Обжарить до золотистого цвета с двух сторон.
Подавать со сгущённым молоком, вареньем или сметаной.
Полезные советы:
Халву можно измельчить с помощью ножа или блендера.
Если творог слишком влажный, добавьте ещё немного манной крупы.
Чтобы сырники были более пышными, можно добавить разрыхлитель или соду, гашёную уксусом.
Следующая публикация
Нет комментариев