Музей-заповедник Шушенское

Вареники со шкварками - традиционное блюдо казацкой кухни, которое укрепилось у сибиряков, потому что казаки в наших землях были одними из первых жителей. Наш рецепт записан со слов старых бабушек, поэтому точных пропорций нет - все «на глаз». Для начала приготовим заварное тесто: 1 ст с горкой муки (≈280 гр) 3/4 ст кипятка (≈180 мл) 2 ст л растительного масла соль Сухие ингредиенты смешиваем в чашке, добавляем масло и вливаем кипяток. Сначала замешиваем тесто ложкой, а затем руками его вымешиваем. Пока тесто отдыхает, готовим начинку: в картофельное пюре добавляем обжаренные грибы с луком. Лепим вареники привычным способом, отвариваем и, чтобы понять всю прелесть казацкой кухни, подаем со шкварками (пережаренным салом). Приятного аппетита! #МузейШу #Прощепаренойрепы #ГастрономическаяМастерская #Еда #Сибирь #Русскаякухня #Стариннаякухня

Публикуем афишу на Декабрь 👇🏻 В течение месяца для вас: ✅ Осмотр экспозиции (доступен по Пушкинской карте) ✅ Обзорная экскурсия (предварительная запись, доступна по Пушкинской карте) ✅ Выставка «Спорт и время» ✅ Выставка «Наши герои: подвиг во имя жизни» ✅ Выставка «Новогодний калейдоскоп» (с 11 декабря) ✅ Фольклорно-развлекательная программа «В гости к Деду Морозу» (14-30 декабря) ✅ Фольклорно-развлекательная программа «С песней в Новый год!» (23-30 декабря) ✅ Декада инвалидов, посвященная Международному дню инвалида (1-10 декабря) ✅ Презентация выставки «Спорт и время» (2 декабря) ✅ Акция «В память о безымянных героях» (3 декабря) ✅ Акция «Герои на все времена» (9 декабря) ✅ Акция «По страницам Конституции» (12 декабря) ✅ Семейные гулянья в зимнем парке (22 декабря) ✅ Тематические экскурсии «Жизнь и быт сибирских крестьян», «Ремёсла сибирских крестьян», (доступны по Пушкинской карте) ✅ Интерактивные экскурсии «Хлебное ухо», «Волшебная глина», «Народная кукла», «К нам на чай», «Молодёжная вечёрка», «Роспись по глине», «Старинные игры и потехи», «Баня в жизни сибиряков», «Хлеб – всему голова», «Зимние святки» (с 14 декабря), «Как одевались в старину», «К Пушкину - сквозь время» (предварительная запись, доступны по Пушкинской карте) ✅ Квесты «Дорогой Ильича», «Соверши открытие в музее!» (предварительная запись, доступны по Пушкинской карте) ✅ Кукольное представление (предварительная запись, доступно по Пушкинской карте) ✅ Филиалы музея-заповедника (доступны по Пушкинской карте) ✳️ Для лиц принимающих (принимавших) участие в специальной военной операции и членов их семей, мероприятия проводятся бесплатно при наличии свободных мест, согласно Порядка бесплатного посещения, опубликованного на нашем сайте. Предварительная запись по телефону: ☎️ +79831554863

Мы узнали, что большинство наших подписчиков предпочитают проводить выходные вместе с семьёй. И у нас есть специальное предложение 🔥 В #Годсемьи мы предлагаем специальный абонемент «Музейная мастерская», который даёт право на семейное посещение мастер-классов по выбору. Стоимость – 2000 рублей за 7 мастер-классов. Проводите выходные с пользой вместе с #МузейШу ❤ Требуется предварительная запись, подробности по телефону +7 983 155 4863

Формируем экологическую культуру вместе ❤️ Приглашаем присоединиться к проекту "Экодиктант" Экодиктант – это ежегодный проект, направленный на популяризацию экологических знаний среди населения ☺️ Это мероприятие проходит в онлайн-формате на портале https://экодиктант.рус/, а также на офлайн-площадках. Присоединяйтесь! Диктант проходит с 25 ноября по 8 декабря 🥳

👁‍🗨 В музей с мамой 24 ноября, в День матери, музей проводит акцию «В музей с мамой». Мамы с детьми посещают музей в этот день бесплатно. Уважаемые мамы, берите своих детей и приходите в музей! Для вашей семьи это будет интересный и полезный выходной.

Прочитайте внимательно! Мошенники используют новые схемы для взлома аккаунтов на госсервисах. Теперь это серия звонков. Сначала с неизвестного номера пытаются получить код от вашего личного кабинета. На этом этапе многие абоненты заканчивают разговор, так как знают об обмане. Но затем раздаётся звонок с другого номера, человеку сообщают, что его учётная запись всё же взломана и снова попросят код для восстановления доступа. Взлом аккаунта на госсервисах может привести к серьезным последствиям: потере личных данных, доступу к банковским приложениям и в конечном итоге к выводу денег со счетов. Помните, всё, что связано с вашими банковскими счетами, приложением Госуслуги или тарифом м

Представляем вашему вниманию видеоэкскурсию про охотничий промысел. Какую роль охота играла в крестьянском хозяйстве? Кто был главным помощником охотника? Об этом и не только рассказывает Юлия Рогалева. Смотрим!

Вы знаете, чем наполняли подушки сибирские крестьяне в конце XIX века? Для этого они использовали природные растительные материалы: солома, лузга гречихи, осока, пух рогоза, чертополоха и бодяка. При набивке в солому подкладывали различные душистые цветы и травы. Например, зверобой считался универсальным лекарственным средством, травой от девяноста девяти болезней. Цветки зверобоя, положенные в подушку, способствовали, по мнению крестьян, более глубокому и здоровому сну. В Новой деревне появилась услуга «Сибирская подушка». 🔥🔥🔥 Теперь проживающие гости могут выбрать подушку по своему вкусу для отличного сна. В меню подушек представлены варианты на основе природных наполнителей: лузги гречихи, кедровой стружки с чабрецом и зверобоем, стружки можжевельника, пленки кедрового ореха. Добро пожаловать за здоровым сном!

Друзья! Мы хотели узнать ваше мнение. Оцените, пожалуйста, музейное пространство, экскурсии, выставки, работу наших сотрудников. Оставить своё мнение вы можете, отсканировав QR-код или пройдя по ссылке 👉 https://vk.cc/cE528A Анкета анонимная, заполнение займёт несколько минут и поможет нам стать лучше для вас❤

#МузейШу #Прощепаренойрепы #ГастрономическаяМастерская #Еда #Сибирь #Русскаякухня #Стариннаякухня