Предыдущая публикация
Солянка с перловкой в мультиварке
Солянка с перловкой – шикарное первое блюдо с большим количеством мяса. Этот вкусный суп хорош согреет зимой и утолит голод летом. Перловку обычно добавляют в рассольник, но и в солянке эта крупа прекрасно сочетается с другими ингредиентами.
Состав:
Огурцы маринованные 140 гр.
Лук репчатый 130 гр.
Ветчина 150 гр.
Колбаса копченая 150 гр.
Ребрышки копченые 200 гр.
Перловая крупа 140 гр.
Томатная паста 2 ст.л.
Маслины / оливки 180 гр.
Лимон
Зелень
Вода
Соль
На режиме жарка 7 минут жарим мелко порезанный лук и колбасные изделия, затем добавляем огурцы и томатную пасту и жарим еще 2 минуты. Добавляем замоченную на 10 минут в горячей воде перловку, копченые ребрышки, соль, горячую воду готовим 1 час на режиме «суп». В готовую солянку добавляем маслины, лимон, зелень и сметану.
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Следующая публикация
Нет комментариев