Сегодня предлагаю приготовить Охотничий суп. Вкусный, сытный наваристый с ароматом копченостей. Колбаски, входящие в состав супа, придают ему пряный и пикантный вкус. Готовиться такой супчик из простых, привычных нам продуктов. Происходит это достаточно быстро, а получается вкусно и ароматно.
Состав:
600 гр. – картофеля
130 гр. – лука
100 гр. – моркови
190 гр. – болгарского перца
200 гр. – охотничьих колбасок
4 дольки – чеснока
40 гр. – томатной пасты
Лавровый лист и смесь перцев
Сладкая молотая паприка
Подсолнечное масло
Соль и вода
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
На режиме «жарка-овощи» обжариваем лук, морковь, перец, колбаски, через 5 минут добавляем томатную пасту и жарим еще 2 минуты. Затем добавляем картофель, специи, соль, воду и готовим 35 минут на режиме «суп-овощи». За 5 минут до окончания программы добавим лавровый лист.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев