Сегодня я предлагаю приготовить грузинские сырники- чвиштари – простое и очень вкусное блюдо. На вкус — это такие солоноватые «оладьи» со вкусом кукурузной муки и сыра с вкраплением солёных сырных кусочков. Хорошо хранятся, сытные, вкусные, необычные на вкус, и очень полезные. Чаще всего их подают с соусом, например, сметаной с зеленью и чесноком, или вместо хлеба.
Состав:
Тесто:
240 гр. – кукурузной муки
120 мл. – горячей воды
1 ст.л. – подсолнечное масло
0,5 ч.л. – соли
0,5 ч.л. – сахарного песка
Для начинки:
250 гр. – сыра «Брынза»
250 гр. – сыра «Адыгейский»
Смешиваем все ингредиенты для теста. В тесто добавляем измельчённый сыр и перемешиваем. В чашу мультиварки наливаем масло. Жарим по 3 минуты с каждой стороны на режиме "Жарка".
Я готовлю в мультиварке RED solution, но рецепт можно приготовить в любой марке мультиварки или на плите!
Не забудьте Подписаться! В группе вы найдете еще много новых рецептов!
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Нет комментариев