Предыдущая публикация
Как красиво и вкyсно!
Сочная курочка
Нам понадобится:
- Курица 1,5-2кг.
Для маринада
- Греческий йогурт 2 ст/л
- Томатная паста 1 ч/л
- Лимонный сок 1 ч/л
- Чеснок 3 зубчика
- Соль
- Красный перец, черный перец
- Подсолнечное масло 3 ст/л
- Картофель
- Болгарский перец
- Баклажан
- Помидоры
- Красный лук
- Чеснок
- Соль, Чёрный перец
- Красный перец
- Итальянские травы
- Масло грецкого ореха
Приготовление:
У курицы отрезаем все лишнее, затем разрезаем пополам, разворачиваем и делаем произвольные надрезы. Для маринада смешиваем греческий йогурт, томатную пасту, лимонный сок, чеснок, соль, красный и черный перец. Все перемешиваем и промазываем курицу. Маринуем 30 минут. На противень выкладываем нарезанный картофель, овощи, красный лук, чеснок, соль, итальянские травы и масло грецкого ореха. Все перемешиваем, сверху на решетку выкладываем курочку и убираем в духовку на 1.30 часа
00:59
Следующая публикация
Нет комментариев