Предыдущая публикация
САМЫЕ ВОЗДУШНЫЕ ПОНЧИКИ В ШОКОЛАДЕ
Пончики на молоке пышные, ароматные и такие вкусные пончики — ну кто не соблазнится попробовать это лакомство? Прекрасный рецепт: тесто мягкое, податливое, а пончики из него после жарки становятся невероятно пышными и аппетитными. Ингредиенты:
250 мл теплого молока
11 г сухих дрожжей
3 столовые ложки сахара
50 г сливочного масла (растопить)
2 яйца
Щепотка соли
Примерно 500-600 г муки
Замешиваем мягкое тесто и оставляем на час в теплом месте. Раскатываем толщиной 2 см. Вырезаем пончики и оставляем на 10-15 мин. Потом жарим в масле.
Готовые пончики можно посыпать сахарной пудрой или украсить глазурью - вкусно будет в любом случае!
Глазурь:
100 г шоколада (у меня "Аленка")
пару ложек сливок 33%.
Растопить в микроволновке.
Украшаем по желанию!
00:57
Следующая публикация
Нет комментариев