Предыдущая публикация
СУПЕР СЕЛЁДОЧКА ОТ «ПРЕМУДРОСТИ ХОЗЯЙКИ» ЗАБУДЬТЕ МАГАЗИННЫЕ СКУМБРИИ!
Привет, наши любители вкусной рыбы и кулинарных подвигов! 🍽️ Сегодня расскажем, как засолить селедку так, что соседи будут просить рецепт, а вы станете звездой любого застолья! 🥳✨
Ингредиенты:
- 
Сельдь – 1 кг
- 
Поваренная соль – 6 ст. ложек (без горки, просто так)
- 
Перец душистый горошком – 10 шт.
- 
Сахарный песок – 3 ст. ложки
- 
Лавровый лист – 3-4 шт.
- 
Вода – 1 литр
Приготовление:
1. Кипящая магия: Наливаем воду в кастрюлю и доводим до кипения. Пока ждём, можете сделать небольшой танец повара! 
2. Маринадом в бой: Добавляем в кипящую воду сахар, соль, душистый перец и лавровый лист. Убавляем огонь и варим на медленке 7-10 минут. Ваш маринад готов сиять! 
3. Сельдь на отдых: Разморозили селедку? Отлично! Промываем её аккуратно и кладём целиком (голова и всё, без дележки) в любимую емкость – будь то пластиковый контейнер или лоток. 
4. Заливка рассолом: Остывший маринад заливаем рыбу, закрываем крышкой и отправляем в холодильник на нижнюю полку. Ждём трое суток, пока селёдочка впитает всю пряную магию! 
5. Финальный аккорд: После троих дней вытаскиваем селедку из холодильника и наслаждаемся результатом! 
Советы от Премудрости Хозяйки:
- Замени скумбрию на любую красную рыбу – экспериментируй и удивляй друзей! 
- Добавь немного юмора в процесс – пусть готовка будет весёлой! 
- Укрась стол свежими зеленью и ломтиками лимона для идеальной подачи. 
Дорогие кулинары! Чтобы рецепт остался навсегда, жмите "Класс!", делитесь с друзьями и не забудьте оставить комментарий! 
Пусть ваша селедочка станет легендой каждого застолья! 
#ПремудростьХозяйки #СелёдкаМастера #ДомашняяСелёдка #РыбныеСекреты #Селёдочка
Следующая публикация
Нет комментариев