Томаты в собственном соку

Делюсь с вами простыми и вкусными рецептами, сама не люблю сложных рецептов.
Томаты для маринада подойдут любые, из них делаем сок. Томаты дадут сок при помощи погружного блендера.
1,5 л томатного сока
1,5 ст. л соли
2 ст. л сахара
Сок кипятим минут 10
Томаты режим если крупные, раскладываем в стерилизованные банки, заливаем соком прикрываем крышками и ставим стерилизоваться.
В кастрюлю с водой на дно полотенце и кипятим 15 мин.
Это не сложно, как может показаться, раньше я боялась таких рецептов, но как оказалось - все просто.
Если помидоры с кожицей, целые не резаные, можно просто залить банки с ними кипятком на 20 минут, слить воду, залить соком и не стерил

С пoмощью этого раствора вы избавитесь от луковой и морковной муxи

Какой вред от морковной мухи?
Корнеплоды загнивают, становятся деревянистыми и непригодными для употребления в пищу.
На 5 литрoв воды:
нaшaтырный cпирт – 2 cт.л.
йод - 2 капли
сухая борная кислота - 1/3 чaйнoй лoжки
Этим pаствором опрыскать растения. Это послужит eщё и oтличнoй пoдкормкой для лука и мopкoви

Сроки посадки озимого чеснока

Озимый чеснок нужно высаживать за 35 – 45 дней до наступления постоянных холодов.
За это время высаженные зубки должны успеть хорошо укорениться, развить хорошую корневую систему, глубиной проникновения 10 – 12 сантиметров. Но при этом из зубков не должны прорасти листья.
В более северных районах зубки обычно высаживают с 20 сентября по 10 октября, а в более южных – с 10 октября.
Нужно угадать со сроком посадки, так как рано высаженный чеснок прорастает, а поздно посаженный – подмерзает.
Зубки в бороздки надо высаживать так, чтобы до зубка от поверхности почвы оставалось расстояние 4 – 5 сантиметров.
Между зубками нужно соблюдать расстояние в 7 – 8 сантиме

Что делать, если у помидоров возле плодоножки появилось желтое пятно?

Желтое пятно в верхней части плодов, которое еще называют «желтой короной» или «желтой макушкой», может быть особенностью сорта томата.
Чаще всего такая отметина – признак нехватки калия.
Решить эту проблему поможет своевременно проведенная подкормка:
10 литров воды
10 граммов сульфата калия.
И полить под корень по 1-2 л такого раствора.
Если у томата желтое пятно большое (половина и более плода) — берем 2 л подкормки. А если меньше, то достаточно и литра.
Во-вторых, томаты можно опрыскать монофосфатом калия, 1 грамм средства на 1 л воды.
А самым простым, но не менее эффективным удобрением от дефицита калия стане

Подготовка грядок под разные культуры, что добавить, а что нет

Для тыквенных (огурцы, кабачки, тыквы, патиссоны, лагенария, арбузы и дыни) щедро добавляют компост и даже перепревший конский навоз, костную муку и любое комплексное минеральное удобрение, хорошо сделать теплые органические грядки.
Под томаты компост почти не кладут, разве что ведро компоста на 6-ти метровую грядку, ведро золы, 3-4 стакана костной и/или рыбной муки и минеральное удобрение.
Под посевы моркови и редиса золу не кладут, иначе уйдут в стрелку. Не балуют золой и картошку, будет чуть мельче, чем без нее.
Под кукурузу нужна максимально плодородная почва, ну очень любит покушать.
Хотите крупный лук и отме