Армянский хлеб , один из самых вкусных и простых !!!
На 1 большую , либо на 2 маленькие )
..
400гр муки +/-)
1ст л без горки (сахара )
1ст л без горки (соли)
Дрожжи 10гр
Вода тёплая 350 мл +/-
Масло подсолнечное 50мл в тесто
10гр масла для замеса )
Замешиваем мягкое слегка жидковатое, немного липкое тесто !
Убираем в тепло на 1ч/1,5)
Тесто должно очень хорошо подняться !!
..
Подошедшее тесто выкладываем на противень смазанный маслом и оставляем ещё на 20 мин !!
Для смазки : 200мл воды +1ст л соли (все помешать )
Смачивать им руки и формировать лепешку как на видео !!
Выпекать при 190* -20/25мин
Горячий хлеб хорошенько смазать этой же соленой водой !!! (Не всем количеством воды 😅 !!!)
Накрыть полотенцем на 10 мин !!!
Хлеб готов ! Всем приятного аппетита 😋
Обязательно сохраните этот рецепт и оставьте свой отзыв ❤️🙏🏼
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 7