Предыдущая публикация
Фильтр
добавлена сегодня в 17:16
01:02
добавлена сегодня в 17:00
01:02
добавлена сегодня в 16:13
03:54
добавлена сегодня в 15:22
01:29
добавлена сегодня в 14:51
ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО ДЛЯ ВАРЕНИКОВ – НЕ РВЁТСЯ, НЕ РАЗВАРИВАЕТСЯ!
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для теста:
Мука – 400 г Яйцо – 1 шт. Соль – 1 ч. л. Кипяток – 190 мл Растительное масло – 3 ст. л. Картофель – 500-600 г Лук – 1 шт. Соль, перец – по вкусу Тесто: В муку добавляем яйцо, соль, масло и перемешиваем. Вливаем кипяток, сначала перемешиваем лопаткой, затем руками. Оставляем "отдохнуть" на 15-20 минут.
Начинка: Картофель отвариваем, сливаем воду. Лук обжариваем на масле и добавляем к картошке, пюрируем, солим и перчим.
Формирование вареников: Тесто раскатываем (не слишком тонко), выкладываем начинку и лепим вареники. Края тщательно защипываем, чтобы не вытекла начинка.
Варка: Опускаем в кипящую подсоленную воду, варим до всплытия + 2-3 минуты.
Подавайте со сметаной, маслом или обжаренным лучком – пальчики оближешь!
А вы любите вареники? С какой начинкой готовите чаще всего? Пишите в комментариях! 
#вареники #домашняявыпечка #лучшиерецепты #готовимдома #простые_рецепты добавлена сегодня в 14:22
МЯСО, КОТОРОЕ ТАЕТ ВО РТУ! НИКТО НЕ ОСТАНЕТСЯ РАВНОДУШНЫМ! 
Запишите этот рецепт, чтобы не потерять!Секрет прост: нежнейшее мясо с грибной начинкой и тягучей моцареллой — это настоящий гастрономический шедевр! Готовьте и наслаждайтесь!
ИНГРЕДИЕНТЫ: Для мяса: Свиная корейка – 1,2 кг Соль – 4 г Чёрный перец – 4 г Мягкое сливочное масло – 200 г Маринованные грибы – 200 г Лук – 1 шт Моцарелла – 150 г Яйцо – 1 шт Майонез – 150 г 
Для подачи: Огурцы – 2 шт Помидоры – 2 шт Красный лук – 1 шт Петрушка – 20 г Грецкие орехи – 100 г Чеснок – 20 г Оливковое масло – 30 мл Соль, чёрный перец – по вкусу 
Советы для идеального блюда: 
Для сочности добавьте в начинку немного сливок. Можно заменить грибы на жареный шпинат или обжаренные баклажаны. Готовое мясо перед подачей дайте "отдохнуть" 10 минут. Мясо получается сочным, ароматным, с нежнейшей тянущейся начинкой! Обязательно попробуйте! 
03:02
добавлена сегодня в 14:20
03:04
добавлена сегодня в 13:54
01:06
добавлена сегодня в 13:45
01:08
добавлена сегодня в 13:26
03:54
добавлена сегодня в 12:31
СЕКРЕТ ВОЗДУШНОГО ТЕСТА ОТ БАБУШКИ! ПОЛУЧАЕТСЯ, КАК ОБЛАКО 
Сохраните этот рецепт, чтобы не потерять! 
Этот рецепт передаётся из поколения в поколение – попробуйте, и вы поймёте, почему! 
ИНГРЕДИЕНТЫ: 
Для теста: Тёплое молоко – 450 мл Сахар – 100 г Сухие дрожжи – 10 г Растопленное сливочное масло – 80 г Соль – 5 г Яблочный уксус – 15 мл (секрет пышности!) Яйца – 2 шт. Разрыхлитель – 10 г Мука – 800 г 
Для смазывания: Растительное масло – 10 мл Яйцо – 1 шт. Молоко – 30 мл Белый кунжут – 3 г 
Для начинки: Замороженные ягоды – 350 г Сахар – 200 г Крахмал – 15 г Полезные советы: Секрет бабушки – добавление яблочного уксуса делает тесто необыкновенно нежным! Ягоды можно заменить на варенье, творог или шоколад. Если тесто липнет к рукам – слегка смажьте их маслом. 
Результат: пышное, мягкое, ароматное тесто, которое просто тает во рту! 00:58
добавлена сегодня в 12:12
01:05
добавлена сегодня в 11:41
загрузка
Показать ещёЛевая колонка