Предыдущая публикация
✅ ГРЕЧЕСКИЙ КУРИНЫЙ СУП С ЛИМОНОМ 🍋 🍋
Греческий куриный суп с лимоном лёгкий, сытный, вкусный, можно сказать идеальное блюдо для холодов и в тоже время вкус лимона слегка бодрит 😜
И так, поехали...🚴 🚴
Ингредиенты:
1. Лимон - 2 шт,
2. Куриный бульон – 2 л
3. Длинно -зерновой рис – 250 гр,
4. Филе куриной грудки – 300 гр,
5. Яйца куриные -2шт,
6. Листья мяты - небольшая горсть
7. Соль по вкусу
Приготовление:
1. Отвариваем курицу. Процеживаем бульон. Солим по вкусу.
2. Мелко натираем цедру 1 лимона. Выжимаем сок из 2 лимонов.
3. Добавляем в бульон натертую цедру. Доводим до кипения в кастрюле.
4. Уменьшаем огонь до среднего и добавляем рис. Варим на медленном огне, помешивая, в течение 15 минут. Добавляем курицу. Готовим, помешивая, еще 3–4 минуты.
5. Снимаем с огня. Добавляем лимонный сок и перемешиваем.
6. Слегка взбиваем яйца. Добавляем к ним 0,5 стакана горячего бульона и перемешиваем. Медленно добавляем яичную смесь в суп, постоянно помешивая. Приятного аппетита!
#суп #ГреческийСуп
#суп #ГреческийСуп
#суп #ГреческийСуп
#суп #ГреческийСуп
Следующая публикация
Нет комментариев