Предыдущая публикация
ყოველთვის მეგონა ჩვენი ბებიები კომშს სასიამოვნო სურნელის გამო ინახავდნენ ოთახებში, კარადების თავზე დადებულს.
მაგრამ ასე უბრალოდ არ ყოფილა საქმე ...
მითოლოგიის მიხედვით, სინამდვილეში კომში ასოცირდება სილამაზისა და სიყვარულის ქალღმერთ აფროდიტესთან.
გარდა ამისა,
ოქროს ვაშლი, რომელიც პარისმა მშვენიერი ელენეს სანაცვლოდ აჩუქა, კომში იყო, ამიტომაც ითვლება. სილამაზის და სიყვარულის ნაყოფად.
კომშის კულტივაცია ძველ საბერძნეთსა და რომშია, სადაც ის სიყვარულის, ერთგულების და ნაყოფიერების სიმბოლო იყო. პლუტარქეს თქმით, არსებობდა კანონიც კი, რომელიც ახალდაქორწინებულებს ავალდებულებდა ერთად ეჭამათ კომში.
კომში, ანუ აფროდიტის „ოქროს ვაშლის“ ქონა ოჯახში უზრუნველყოფს:
სიყვარულს, ჰარმონიას, ბედნიერებას და წარმატებებს.
გიცავთ მოშურნეებისგან და ავის მსურველთაგან.
გარდა ამისა მას გააჩნია უამრავი სასიკეთო თვისებები.
შეიცავს ზომიერი რაოდენობით C ვიტამინს და სპილენძს, ასევე მცირე რაოდენობით B ვიტამინებს, რკინას, კალიუმს და მაგნიუმს.
კომშის მრავალი სარგებელი შეიძლება მივაწეროთ ნაყოფის სიმდიდრეს ანტიოქსიდანტებით.
ანტიოქსიდანტები ამცირებს მეტაბოლურ სტრესს, ამცირებს ანთებას და იცავს უჯრედებს თავისუფალი რადიკალების დაზიანებისგან.
ზოგიერთი კვლევა ვარაუდობს, რომ კომშის გარკვეული ანტიოქსიდანტები, მათ შორის ფლავონოლები, როგორიცაა კვერცეტინი და კემპფეროლი, ამცირებს ანთებას და იცავს ქრონიკული დაავადებებისგან, როგორიცაა გულის დაავადება.
კომში შეიცავს ვიტამინ C-ს და ბოჭკოს, ორ საკვებ ნივთიერებას, რომლებიც მხარს უჭერენ ჯანსაღ იმუნურ სისტემას. მათ ასევე შეიძლება ჰქონდეთ ანტიბაქტერიული თვისებები. ნაწლავის ჯანსაღი მიკრობიომის შენარჩუნებას შეუძლია შეამციროს ანთება და გააუმჯობესოს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მავნე ბაქტერიების ინფექციებისადმი წინააღმდეგობა.
კომში ხილის ხეა ვარდისებრთა ოჯახისა. მისი წარმოშობა კავკასიის რეგიონიდან ან ირანიდანაა. ცოცხლობს 50 წლამდე. ეს არის უძველესი დროიდან ცნობილი ხე.
კომში არის ღირებული ხილი, რომელიც შეიცავს ვიტამინებს (A, B1, B2, niacin-B3, C) კალციუმს, ფოსფორს და რკინას. მისგან ამზადებენ მურაბას , კომშის პასტს და კომპოტს (მისი ნაყოფიდან).
ხის ფოთლებისგან ამზადებენ ჩაის, რომელსაც აქვს დამარბილებელი და ამოსახველებელი თვისებები
კომში და მითოლოგია
ბერძნების ურთიერთობა ამ ხილთან ძალიან ძველია.
4000 წელი გავიდა მას შემდეგ, რაც ისინი საბერძნეთში ჩავიდნენ კავკასიიდან, ახლო აღმოსავლეთის გავლით და ხელთ გააყოლეს ეს უძვირფასესი ხილი...
ძველად ვაშლსა და კომშის შორის დიდი განსხვავება არ ყოფილა.
კომში იყო "ოქროს ვაშლი" კრეტას ქალაქ კიდონიადან,
( კიდონი კომშის ბერძნული სახელია,)
ამიტომ შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ჰესპერიდების ოქროს ვაშლები ჰერკულესის შრომაში იყო კომში.
ვაშლი, რომელიც პარისმა აფროდიტეს აჩუქა, ასევე ოქროსი იყო და ალბათ ამიტომაა გამოსახული სიყვარულის ქალღმერთი, რომელსაც ხელში კომში უჭირავს.
ის ერთგულებასა და სასიყვარულო რწმენას განასახიერებს.
პლუტარქე აღნიშნავს, რომ პატარძალი საქორწილო პალატაში შესვლამდე ჭამდა კომშს, რათა ის ნაყოფიერი გამხდარიყო და მისი ქორწინება ბედნიერი და მარადიული ყოფილიყო.
ეს ჩვეულება,
როგორც ამბობენ, დღემდე შემორჩენილია თრაკემაკედონიაში.
(ან კომშის მურაბით ანაცვლებდნენ ).
აბა დატრიალდით ახლა და მოიძიეთ "ოქროს ვაშლი"
სახლების მოსართავად.
ნანა ქომეთიანი
Следующая публикация
Нет комментариев