Министерство сельского хозяйства Калужской области

08-09 августа в Калуге в Федеральном технопарке "Профессионалитет" состоялся Всероссийский форум «Цифровая эволюция». В этом году главными темами деловой программы стали: новый нацпроект «Экономика данных и цифровая трансформация государства», национальная стратегия развития искусственного интеллекта, внедрение отраслевых цифровых платформ. На площадках форума прошли пленарное заседание, сессии, круглые столы, выставка с разработками ИТ-сферы. Многие цифровые технологии и IT-разработки, представленные на форуме, применимы в аграрных отраслях. Их использование способствует устойчивому развитию отрасли, модернизируют бизнес-процесс, обеспечивают конкурентоспособность отрасли в

🙂Ты выпускник 9го или 11 класса и хочешь получить востребованную аграрную профессию?! ☝Воспользуйся возможностями, которые предлагает новый колледж, который начал работать при Калужском филиале самого авторитетного аграрного вуза России ! 👍Отличный выбор специальностей для обучения по очной форме: •Агрономия, •Ветеринария, •Зоотехния, •Землеустройство, •Садово-парковое и ландшафтное строительство, •Эксплуатация и ремонт сельхозтехники и оборудования, •Экономика и бухгалтерский учет . ❗❗❗А главное - при желании после окончания колледжа сможешь получить высшее образование по сокращенной программе. 😍Не сомневайся! Звони ☎ 8(4842)72-51-40. 🏃‍♂️🏃‍♀️Или прихо

Как начать собственный бизнес на селе? Написать бизнес-план, представить на конкурс и получить грант "Агростартап". Именно так поступила Светлана Пономаренко. Имея специальность ветеринарного врача, Светлана отчетливо понимало, как правильно выстроить сельскохозяйственный бизнес. Поэтому ее бизнес-план был одобрен комиссией, и Светлана получила грант, на который приобрела животных и технику. а также внесла средства в неделимый фонд кооператива. Светлана занимается молочным животноводством, перспективы у бизнеса хорошие. Если и вы хотите развивать сельскохозяйственный бизнес, обратитесь к нам. чтобы узнать о существующих мерах государственной поддержки. Тем более, что теперь

❗️Десять лет назад в ответ на антироссийские санкции наша страна ввела продовольственное эмбарго. Министр сельского хозяйства РФ Оксана Лут отметила, что минувшее десятилетие стало знаковым для российского АПК. Достижения отрасли - это результат системных государственных решений по поддержке отечественных производителей и, конечно, решимости и трудолюбия аграриев. Сегодня Россия с успехом обеспечивает себя всеми основными продуктами питания. Калужская область – наглядный пример. ✅За 10 лет рост объемов производства в АПК составил более 77% (в сопоставимой оценке). ✅Наша традиционная отрасль – молочное животноводство. Перешли рубеж в полмиллиона тонн молока. По темпам роста - в числе л

Агрословарь_40 🧀Буррата – один из многочисленных видов сыров, которые делают калужские сыроделы. Внешне сыр похож на свежую моцареллу, но если проткнуть его вилкой, то внутри вы обнаружите сюрприз: маслянистую, нежную смесь сливок и мелких творожных нитей. Он так и просится, чтобы его зачерпнули ломтиком хрустящего свежего хлеба!🍞 Буррату делают так - отщипывают небольшой кусочек сырной массы и растягивают его таким образом, чтобы образовался круг, в центр получившегося круга кладут сливочно-сырную начинку, формируют шар и туго перевязывают его, чтобы удержать сливки внутри. 😊После этого каждый шарик попадает в свою упаковку со специальным рассолом, а затем – на полки супе

🚜Уборочная страда набирает обороты! Хозяйства приступили к уборке озимой пшеницы и рапса. 🌾Всего обмолочено 7 276 га зерновых и 6 770 га рапса, намолочено – 22 962 тонн зерновых и 15 560 тонн рапса, средняя урожайность – 32 ц/га и 23 ц/га соответственно. 🌾Самые высокие темпы уборки пшеницы - в сельхозорганизациях Мещовского района, где сейчас уборку этой культуры ведет ООО «Агрофирма Мещовская». 🌱Уборка озимого рапса ведется в ООО «Зеленые линии», ООО «СП Лидер», ООО «Агрофирма Мещовская», ООО «СП им Димитрова», ООО «Рассвет плюс Юг». 🥒В г. Калуге ведется уборка огурцов. Убрано 17 га, валовой сбор – 253 тонн.

Наш подписчик Владимир Черноморский вновь делится результатами выращивания винограда! Поставьте лайк ❤ калужскому виноградарю и напишите, какие интересные культуры выращиваете сами!

Минсельхоз России ведет оперативный мониторинг в сфере кредитования агропромышленного комплекса страны. По состоянию на 30 июля 2024 года, общий объем кредитных средств, выданных ключевыми банками на проведение сезонных полевых работ, превысил 781 млрд рублей. Это на 18% выше показателя за аналогичный период прошлого года. В частности, Россельхозбанк увеличил объем кредитов на эти цели на 20% до 545 млрд рублей, Сбербанк – на 13,5% до 236 млрд рублей. В Калужской области на проведение сезонных полевых работ привлечено 1 млрд 257 млн льготных кредитов.

Черная смородина - настоящий кладезь питательных веществ и отменного вкуса вкуса! 🍒Эти маленькие ягоды богаты витаминами, особенно витамином C, который помогает укрепить иммунитет. А ещё черная смородина содержит много антиоксидантов, способствующих замедлению процессов старения. 🍒Порадуйте себя и своих близких вкусными домашними десертами, приготовленными с использованием черной смородины, и наслаждайтесь всеми ее полезными свойствами! А вы любите черную смородину? 😊Что готовите из нее? Поделитесь в комментариях!👇 #ЧернаяСмородина #ПолезныеЯгоды #МинсельхозКалужскойОбласти

🙂Публикуем ответ на вчерашнюю агровикторину. ПРактически все участники совершенно верно определили на фото мельничные жернова - примитивное устройство, которое состоит из двух кругов и предназначено для перемалывания / растирания пшеницы и других зерновых культур в муку. Чаще всего жернова изготовлялись из известняка или мелкозернистого песчаника, отличающихся повышенной твердостью и прочностью. Наши предки в былые времена также использовали для их изготовления древесину. Видели когда-нибудь мельничные жернова? Поделитесь в комментариях! 👇 Фото: https://clck.ru/3CHNb4