Тушеный картофель с горошком и фрикадельками

Ингредиенты:Приготовление:
1. Нарезать овощи кубиками. Филе курицы перемолоть в фарш.
2. Картофель, морковь и лук выложить в кастрюльку, залить водой и тушить на медленном огне 15-20 минут.
3. Скатать шарики из фарша. Добавить к овощам в кастрюльку горошек, фрикадельки и зелень и тушить ещё минут 15.
#от10месяцев
#обед
#ужин

Идеальные сырники

Ингредиенты:Приготовление:
1. Творог хорошо растереть в миске. Добавить муку, сахар (сироп), желток, ванилин. Тщательно перемешать. Можно перемешать погружным блендером.
2. Тесто должно быть очень мягким, но не должно липнуть к рукам. При необходимости (например, если творог жирный и влажный), можно добавить еще муки.
3. Посыпать стол мукой. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперёк на равные куски толщиной 1 см. Куски обвалять в муке. При помощи стакана создаём идеальную форму сырникам (как на видео).
4. В сковороде на среднем огне разо

Кукурузная запеканка с яблоком и тыквой

#от1года #полдник #завтрак
Ингредиенты:Приготовление:
1. В чашу блендера добавить тыкву, яблоко, яйцо, поленту. Измельчить и дать постоять 10 минут.
2. Выложить в формочки и готовить на пару 30 минут.

Пирог с мандаринами в духовке

Ингредиенты:Приготовление:
1. Очистите мандарины и нарежьте дольками
2. Смешайте яйца с сахаром, добавьте молоко
3. Всыпьте муку с разрыхлителем, замесите жидкое тесто
4. Выложите дольки мандарина в форму
5. Залейте тестом
6. Выпекайте при 180°C 35-40 минут
Пирог получается нежным, ароматным и очень простым в приготовлении.

ОВСЯНАЯ КАША С КАКАО И БАНАНОМ

Это вкусный и питательный завтрак, который понравится и детям, и взрослым.
Ингредиенты:Приготовление:
1. Очистите и нарежьте банан.
2. В кастрюлю насыпьте овсяные хлопья, добавьте воду и молоко. Слегка посолите. Варите кашу на среднем огне, постоянно помешивая.
3. Когда овсянка будет почти готова, добавьте какао и 2/3 нарезанного банана. Продолжайте варить, помешивая, еще несколько минут до желаемой консистенции.
4. Переложите готовую кашу в таре

Пончики

#от2лет #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. Яйца взбить со сгущенкой, перемешать. Муку просеять. Добавить разрыхлитель, ванилин и соль. Замесить тесто. Стол присыпать мукой и выложить тесто. Тесто должно быть мягким и эластичным. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
2. Формами двух размеров, можно использовать стакан и рюмку, вырезать пончики. В кастрюльку налить масло, нагреть. Опускаем по 3 шт. в масло. Жарим с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем пончи

Лимонный кекс

#от1года #полдник
Ингредиенты:Приготовление:
1. С лимонов срезать кожуру и нарезать мякоть на кусочки. Слить лишний сок, присыпать 2 ст. л. сахара из общего количества.
2. Цедру натереть.
3. Мягкое сливочное масло растереть с оставшимся сахаром и цедрой, добавить яйца, взбить.
4. Добавить сметану, снова перемешать.
5. Муку смешать с разрыхлителем, всыпать к массе, перемешать.
6. Добавить кусочки мякоти лимонов, перемешать.
7. Форму застелить пергаментом. Выложить тесто, разровнять. Выпекать 45 минут при 180°С.

Овощное рагу-пюре

#от10месяцев #прикорм
Ингредиенты:Приготовление:
1. Кусочек индейки отварите в течение 15 минут.
2. Очистите болгарский перец и морковь, мелко порежьте.
3. Мясо и овощи переложите в кастрюлю, залейте водой и тушите 10 минут.
4. Затем добавьте рисовые хлопья, немножко воды и продолжайте тушить еще 5-7 минут.
5. Готовое рагу измельчить в блендере.
Приятного аппетита