Варенье «Осенний вальс»

✅ Ингредиенты
яблоки 1 кг
сливы 1 кг
сахар 1 кг
мед 140 мл
грецкие орехи 200 г
лимоны 1 шт.
Приготовление
Сливы разрезаем вдоль на половинки и удаляем косточки.
Яблоки нарезаем довольно крупными и толстыми ломтиками.
Цедру снимаем с лимона с помощью мелкой терки, не затрагивая белого слоя! Добавляем к яблокам со сливами.
Добавляем выжатый из половины лимона сок, мед, сахар. И оставляем на некоторое время.
Затем ставим на очень маленький огонь и ждем, когда фрукты дадут сок и растворится сахар. Теперь огонь под кастрюлей можно сделать побольше. Помешивая, ждем, когда закипит. Убавляем газ.
Варим варенье 30–35 минут, помешивая. За 10 минут до окончания варки высыпаем в кастрюлю очищенные ядра грецких орехов.
Разлить горячее варенье по чистым баночкам и хранить в холодильнике!
Приятного аппетита!