Никогда не делайте так.Я этот лайфхак испытала,из 100г.котлетки получилась фрикаделька 20гр.на пергаменте они очень долго жаряться и поэтому пока поджарятся все соки выпариваются.
Чтобы котлеты не пригорали, нужно их в муку или панировочные сухари обворачивать, ну конечно и сковорода нужна хорошая. А сковородой из нержавейки я как-то тоже не умею пользоватся.
Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Комментарии 11