Пирог с сухофруктами и яблоками

🔻 Ингредиенты
курага - 150 гр.
изюм - 80 гр.
коньяк - 50 мл.
сахар - 80 гр.
корица - 1 ч.л.
грецкие орехи - 250 гр.
яблоки - 2 шт. ( большие)
кукурузный крахмал - 3 ст.л.
для теста:
яйца - 4 шт.
сахар- 80 гр.
ванильный сахар - 10 гр.
растительное масло - 80 мл.
мука - 200 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.