Амарант, щирица или ра-мадана-амарант (зерно, посланное богом) - древнейшая зерновая культура горных племен Индии,Пакистана,Непала и Китая.
9 причин моей любви:
1. Очень-очень вкусная и как самостоятельное блюдо с овощами и как гарнир к салату и как утренняя каша🍚
2. Содержание белка высокого качества 15%, больше, чем в любых зерновых👋 Спортсмены налетайте:)
3. Уникальный источник сквалена, который насыщает органы и ткани кислородом. Сквален повышает силы иммунной системы, омолаживает клетки и замедляет старение,замедляет рост злокачественных заболеваний. Ученые до этого знали только один(!) источник сквалена - печень акулы☝
4. Незаменимая аминокислота лизин, которой нет в таком количестве у других растений. Без лизина белок не усваивается👏
5. Очень богат витаминами группы В, С, Е, А, К и минералами- кальций,калий, железо, медь,магний и фосфор!👑
6. Нормализует пищеварение и дарит точеную фигуру, тк пищевых волокон втрое больше, чем в пшенице, и в отличии от нее нет глютена🌾
7.Снижает холестерин и повышает уровень гемоглобина💢
8. Заряжает энергией благодаря медленным углеводам, белку и витаминам🙋
9. Амарант- семена красоты, тк укрепляют волосы (если они секлись или выпадали), очищают кожу лица при акне, угревой сыпи и экземе благодаря своему питательному составу Омега 3 и Омега 6, фитостеролам, линолевой кислоте👸
Лучше избегать или редко кушать при артрите, болезнях почек из-за щавелевой кислоты❌
Амарант использовался для лечения королевской знати в Древней Индии и Китае. Инки и ацтеки считали амарант священным и кормили им новорожденных детей🌟
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 5