По информации пресс-службы Минсельхоза, в январе – августе отечественными производителями было выпущено 221,2 тыс. тонн сливочного масла, что примерно соответствует уровню прошлого года. С учетом роста производства сырого молока ожидается увеличение объемов выпуска продуктов переработки по итогам текущего года.
В Минсельхоз России и в Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) не поступала информация от участников рынка об остановке или сокращении производства сливочного масла.
Кузбасс в полной мере обеспечен сливочным маслом. В январе – июле 2024 года производителями региона было выпущено 1341,4 тонны сливочного масла, рост объема производства составил 6,3%.
Правительство России продолжит контролировать ситуацию с ценами на сливочное масло. Об этом вице-премьер Дмитрий Патрушев сообщил в ходе совещания с участием производителей и переработчиков молочной продукции, представителей крупных торговых сетей и заинтересованных ведомств. По итогам совещания был дан ряд поручений в целях стабилизации цен на сливочное масло на внутреннем рынке.
Вице-премьер также отметил, что масло подлежит обязательной маркировке. Так обеспечивается его полная прослеживаемость – вплоть до момента покупки. Это дает возможность следить за всей цепочкой ценообразования.
Присоединяйтесь к ОК, чтобы подписаться на группу и комментировать публикации.
Комментарии 1