Предыдущая публикация
Галета с томатами и брынзой – открытый овощной пирог для летнего меню.
Тонкое тесто, сочные помидоры и ароматный сыр: настоящий вкус лета!
Ингредиенты:
Мука — 300 г
Сливочное масло — 230 г
Вода — 60 мл
Яичный желток — 1 шт.
Помидор — 2 шт.
Брынза — 150 г
Соль — по вкусу
Зелень и травы — по вкусу
Приготовление:
В миске смешайте муку, 1 ч. л. соли и холодное сливочное масло. Добавьте ледяную воду и вымесите тесто. Заверните в пленку, уберите в холодильник на 30 минут.
Нарежьте тонкими кружочками помидоры, натрите брынзу.
Охлажденное тесто раскатайте. Сформируйте галету, сверху выложите овощи и сыр. По желанию посыпьте зеленью и любимыми травами (базилик, тимьян).
Края галеты смажьте желтком. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки.
Выпекайте галету в предварительно разогретой до 190°C духовке примерно 20-25 минут. Используйте для приготовления нашу новинку – компактный духовой шкаф с функцией СВЧ XCMO4414GW.
Блюдо готово: приятного аппетита!
#maunfeld #рецепты_maunfeld #maunfeld_длякухни
#maunfeld_духовыешкафы
ООО «МАУНФЕЛД РУС», ОГРН 1157746632702, 123182, г. Москва, ул. Щукинская, д. 2, эт. 1, пом. 170, каб. 1
Следующая публикация
Комментарии 1