Предыдущая публикация
Бар "Доски" закрыли на 90 дней: Роспотребнадзор нашёл там всякую бяку.
В завидухе грязные помещения и посуда, мало технологического инвентаря, часть продуктов просрочена, на другой не было маркировок и документов, всё хранили не по правилам. Спецы изъяли 107 кг еды. Работникам не проводили гигиенического обучения, у некоторых не было доков о медосмотре и вакцинах.
Инспекторы составили протоколы об административке. Хозяевам велели всё исправить. Времени должно хватить.
Следующая публикация
Нет комментариев