Предыдущая публикация
Тефтели из кролика
❗Возраст: 1 +
Кроличье мясо – диетический продукт со сбалансированным составом минеральных веществ и витаминов. К тому же оно гипоаллергенно и идеально для знакомства с мясом.
Ингредиенты:
300 г филе кролика;
70 г хлеба;
100 г риса;
1 яйцо (или желток);
1 репчатая луковица;
зелень.
Приготовление:
Мясо и хлеб перекручиваем на мясорубке.
Лук чистим, натираем на мелкой терке или измельчаем вместе с фаршем. Нарезаем зелень.
Рис варим до полуготовности.
Добавляем к фаршу отваренный рис, яйцо, лук и зелень, можно слегка посолить, формируем тефтельки .
Готовить такие тефтели лучше в духовке в течение 30–40 минут при 180 градусах.
Следующая публикация
Нет комментариев