Селёдка под шубой 😍

⠀
Для салата:
У меня форма 24 и 20 см
Селёдка - 1 шт
Картофель - 3 шт
Морковь - 1 шт (большая)
Свекла - 2 шт
Майонез
1 луковица + 1 ч. л уксуса +1 ч. л сахара + 4 ст. л воды
Для суфле:
Желатин - 3 ст. л + 50 мл воды
Свекла - 6 шт (зависит от размера самой свеклы и размера кольца)
Майонез - 7 ст. л
Соль, сушёный чеснок - по 1/2 ч. л