Ингредиенты: Путассу — 2 шт. Морковь — 1 шт. Лук — 1 шт. Масло растительное — 2 ст. л. Вода — 70 мл Соль — по вкусу Перец — по вкусу Приготовление: 1. Рыбу заранее достаньте из морозильной камеры. Морковь и лук очистите. 2. Лук нарежьте небольшими кубиками. 3. Морковь натрите на средней терке. 4. Путассу почистите и удалите все внутренности. Нарежьте рыбу небольшими кусочками. 5. В сковороде поджарьте морковь и лук — 2–3 минуты. 6. Добавьте к овощам путассу, соль, перец. Влейте немного воды, тушите рыбу под крышкой 15 минут. 7. Готовую рыбу подавайте к столу с гарниром. Приятного аппетита!